Pizza crème d'amandes, poires et chocolat "Quand le Sucré devient Salé et vice-versa"

Préparation

• Mélanger la farine,le sel,le sucre,la levure,le beurre fondu dans le bol du mixer.
• Ajouter le lait tiède + l'oeuf battu.
  Pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne souple et élastique.
• La mettre dans un saladier au chaud jusqu'à ce qu'elle est double de volume.
• Ou alors tout faire a la MAP ,c'est tellement plus simple ;o)
  Préchauffer le four a 200 degrés.
• Dégazer la pâte, l'étaler en rond et la mettre sur la plaque.
• Étaler la crème d'amandes,disposer les poires et parsemer de pépites de chocolat et d'amandes effilées.