Épluchez et coupez les poires en deux, c'est à ce moment qu'il y a un hic on ne parle pas de les couper en petits morceaux ni même en tranches.
Préparez la crème d'amandes ou crème pâtissière.
Dans un bol, mélangez le sucre glace, le beurre, la poudre d'amandes et l’œuf entier.
Déroulez la pâte feuilletée. Étalez sur la pâte feuilletée la crème d'amandes et parsemez de pépites de chocolat.
Déposez sur le bord les poires puis roulez le tout.
Découpez les rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur puis posez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four pendant 15 à 20 minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
