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Gâteau aux fruits rouges hyper rapide

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante/gaz 4.
  • Beurrez légèrement un moule à manqué.
    Versez-y le contenu d'un sachet de 450 g fruits surgelés encore gelés.
  • Rajouter 2 pommes pelées et coupées en dés.
    Une fois les fruits cuits, le volume va considérablement diminuer.
  • Saupoudrez de 2 cuillère à soupe de sucre si vous le souhaitez.
    Terminez avec quelques noisettes de beurre, très peu et très petites.
  • Dans un mixeur à couteau, mettre le beurre ramolli, 100 g sucre, la farine, les œufs, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
    Déposer des grosses cuillères de pâte sur le gâteau.
    Saupoudrer des amandes effilées.
  • Enfourner pour environ 45 minutes.
    Le gâteau doit être doré et les fruits doivent avoir fondu et bouillonner doucement.

Photos

Gâteau aux fruits rouges hyper rapide, photo 1
Gâteau aux fruits rouges hyper rapide, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

14/05/2015

Très bon et facile à faire meilleur froid et se conserve très bien

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/02/2014

Trés bonne idée de recette je vais l'essayer merci Nicole

(0) (0) Signaler
28/04/2013

C'est bon

(0) (0) Signaler
20/07/2011

J ai laissé cuire bcp plus longtemps.....et c etait parfait ! rapide et très bon. merci pour la recette!!!

(0) (0) Signaler

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