Gâteau aux fruits à la poêle

Name: Gâteau aux fruits à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de maïzena; 4 oeufs; 1/2 paquet de levure chimique; 125 g de sucre; 1 verre de lait; 6 cuillère à soupe d'huile; 1 pincée de sel; 1 à 2 pommes ou poires coupées en tranches ou autres fruits; huile ou beurre pour la poêle

Dessert

facile

30 min

1182 Kcal

C'est un vrai gâteau rapide et facile et qui cuit sans four !C'est parfait!A déguster!

Ingrédients

150 g de maïzena
4 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
125 g de sucre
1 verre de lait
6 cuillère à soupe d'huile
1 pincée de sel
1 à 2 pommes ou poires coupées en tranches ou autres fruits
huile ou beurre pour la poêle

Coût estimé: 2.59€ (1.3€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faire un puits avec la maïzena, ajouter le sel, la levure et le sucre, le lait, les
œufs et l'huile et mélanger bien pour faire une pâte homogène.
Elle est assez liquide.
Ajouter les fruits coupés en tranche.
Verser la pâte dans une poêle huilée et chaude.
Poser le couvercle dessus et faire cuire 15 minutes, à feu doux.
Retourner ensuite le pâte dans une assiette, rehuiler votre poêle et faire glisser votre gâteau pour cuire l'autre côté 5 minutes environ.
Retourner dans votre assiette et saupoudrer de sucre.
Déguster tiède ou froid.