Ptitchef

Gâteau d'Automne super rapide et super simple pour Repas entre Amis

Vous pouvez adapter selon les fruits de saison ce gâteau bien moelleux. C'est vraiment bon.

Dessert
6 parts
25 min
50 min
Difficile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Commencer par éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
  • Les faire revenir dans le beurre, et quand les pommes sont bien molles, rajouter les 2 cuillères à soupe de sucre pour caraméliser.
  • Mettre le yaourt dans un saladier. Mélanger avec les oeufs. Ajouter petit à petit la farine.
  • Bien battre. Ajouter la levure et le sucre. Rajouter les pommes et les noix.
  • Transvaser le mélange dans un moule avec du papier sulfurisé.
  • Faire cuire pendant 35/ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.
    Découper en petits carrés et déguster!

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Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Conseils et astuces:

Le fait de cuire les pommes avant et de les caraméliser rend le gâteau bien moelleux, et plus moelleux qu'en les ajoutant crues... vraiment pas mal!

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

T, 18/02/2021

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/09/2013

C delicieu

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