Ptitchef

Gâteau 5 4 3 2 1 de bonne maman germaine

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile
356 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour le gâteau :

5 cuillères à soupe bombées de farine

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

3 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe d'huile (ou de beurre fondu)

1 oeuf (d'où son nom 5 4 3 2 1 )

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

-  2 ou 3 pommes (facultatif, sans pommes, c'est délicieux aussi)

80 g de beurre

100 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le lait, l’œuf et l'huile et bien mélanger. Chemiser un moule à manqué. Y verser la préparation et disposer dessus les pommes pelées et coupées en tranches (comme pour une tarte).
  • Enfourner à froid et allumer le four en position 4 (120-130°C environ).
  • Préparer le 2ème mélange. Au bout de 30 minutes de cuisson, le répartir sur le gâteau.
  • Remettre au four 15 minutes.
  • Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 135g
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 44.1g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 35.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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