Ptitchef

Gâteau d'anniversaire aux fruits rouges

Dessert
6 parts
12 min
45 min
facile
524 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 yaourt (garder le pot pour doser les autres ingrédients)

3 pots de farine

1 pot de sucre

2 bonnes cuillères à soupe de confiture de fruits rouges

un pot d'huile


1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

125 g de framboises


50 g de sucre glace

Préparation

  • Mettre le four à chauffer à 200°C.
  • Battre le yaourt avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Ajouter les œufs, mélanger.
  • Ajouter l'huile, mélanger.
  • Ajouter au fur-et-à-mesure la farine préalablement mélangée avec la levure chimique sans cesser de battre.
  • Ajouter la confiture et mélanger.
    Cuire le gâteau.
  • Préparer le moule (beurrer et fariner) :
    Y verser la pâte.
  • Mettre au four pour environ 45 minutes, le gâteau doit avoir une jolie couleur dorée et avoir bien gonflé.
  • Démouler quand le gâteau à refroidi. Décorer le gâteau.
  • Attendre que le gâteau soit à température ambiante.
    Saupoudrer généreusement de sucre glace.
  • Couper les figues en quatre, déposer les fruits au centre du gâteau.
  • Décorer l’assiette avec quelques fruits.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 524Kcal
  • Glucides: 68.6g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 34.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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