Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 250g de framboises (fraîches ou...
Ingrédients: 1/ Pâte sablée 240 gr de farine 150 gr de beurre mou 1/2 sel 80 gr de sucre en poudre 30 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune...
Ingrédients: 400 g de pêches 100 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 25 cl...
Ingrédients: 250 g de fraises et de framboises mélangées 25g de sucre 7 ml de jus de citron 50 ml de lait concentré non sucré Des fruits rouges pour la décoration
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 3 carrés frais 2 oeufs de taille moyenne 25 g de Maïzena 1/2 gousse de vanille dont vous aurez pris les graines (ou 1/2 jus...
Ingrédients: Pour 4 ou 5 muffins : 1 oeuf 2 cuillères à soupe de ricotta 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de sucre 4 ou 5 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de coulis de framboises ,ou mixer très finement au thermomix 150 g de fruits rouges avec 40 g de sucre et passé le tout au...
Ingrédients: 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé) 250 g de fruits rouges surgelés ou non 12 feuilles de gélatine 1 citron non traité 150 g de...
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 325 g de farine 200 g de mascarpone 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Ingrédients: Pour une tarte : 1 rouleau de pâte sablée ou encore mieux de la pâte sablée réalisée "maison" 1 sachet de fruits rouges congelés mais décongelés...
Ingrédients: 500 g de fruits rouges (congelés pour moi) 160 g de fromage blanc type faisselle 15 cl de crème fleurette 60 g de sucre roux 1 petit citron vert 1...
Ingrédients: Pour le caviar de fruits rouges : 2 g d'alginate de sodium 50 g de sirop de fruits rouges 150 g d'eau 3 gouttes de colorant rouge (je n'en ai pas...
Ingrédients: 2 pommes, De la cannelle, De l'édulcorant en poudre, Quelques spéculoos, 2 bonnes poignées de fruits rouges surgelés, 8 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 30 g de poudre d'amande 95 g de sucre glace 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour 12 muffins : 180 g de sucre 72 g de farine 140 g de chocolat noir 140 g de beurre mou + 40 pour les moules 5 oeufs fruits rouges surgelés
Ingrédients: 350 g fruits rouges surgelés, non décongelés 200 g sucre 200 g beurre fondu 200 g farine 4 oeufs 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à café cannelle
Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélatine Du...
Ingrédients: 50g de perles du Japon eau 150g de chocolat blanc 15cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine ramollies 400g de fruits rouges jus d'1/2 citron...