Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: 90 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 120 g d’oeufs (environ 3 oeufs) 20 g de beurre 90 g d...
Ingrédients: Pour le coulis: 1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'eau voir 1 verre complet Pour la mousse mascar...
Ingrédients: fruits rouges surgelés (un restant et je ne savais pas quoi en faire) 4 boules de glaces fruits rouges pleines 10 glacons lait (à vous de voir) s...
Ingrédients: Pour la garniture : 1 boîte de lait de coco Ayam (très froide) 150g de fruits rouges 20g de pralines roses Pour les biscuits : 400g de biscuits...
Ingrédients: 100 g de fraises 100 g de myrtilles 150 g de poudre d'amandes (ou noisette ou noix de coco râpée) 100 g de chocolat noir (j'ai opté pour un 85%) 8...
Ingrédients: 100 g de d'abricot (au sirop égouttés) 175 g de muesli fruits rouges 75 g de cassonade 1 càc de vanille en poudre 50 g de raisins secs 100 g de p...
Ingrédients: Pour le gâteau : 165g de farine 1 sachet de levure chimique 110g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Alsa 3 oeufs Pour le sirop : 200ml d’eau ...
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte ...
Ingrédients: 50 gr de flocons d'avoine 20 gr de flocons d'épautre 1 cas d'amandes 1 cac de sésames 1 cas de pistaches 1 cas de graines de courge 1 cas de graines d...
Ingrédients: 160 g de riz arborio 60 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait de coco 25 cl de lait 70 g de chocolat blanc 150 g de fraises Gari...
Ingrédients: 150 g de fruits rouges surgelés 125 ml de crème végétal 125 ml de lait végétal 80 g de sucre blond de canne 55 g de fécule de maïs 2 oeufs 1/2 gousse...
Ingrédients: 125 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs 30 cL de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vanille liquide du sucre vanillé des fraises, des framboise...
Ingrédients: Pour le truffon : 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau chaude 100 g de chocolat noir 180 ml de crème fraîche liquide enti...
Ingrédients: 40 cl de crème fleurette 40 cl de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à café bombées d'agar agar 300 g de chocolat blanc dessert 400 g de cocktail de fruits ...
Ingrédients: 200 g de speculoos 200 g de chocolat blanc 80 g de beurre à t° ambiante 125 ml de crème fleurette 250 g de mascarpone 250 g de Philadelphia 100 g de...
Ingrédients: La base : 80 g de biscuits sablés 30 g de beurre doux fondu La crème : 500 g de Ricotta 2 oeufs le zeste d'un citron 100 g de sucre 600 g de fru...
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit framboise-m...
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 250 g de fruits rouges 80 g de sucre semoule 8 g de gélatine 20 cl de crème liquide entière 35%MG Biscuits roses de Reims Imb...
Ingrédients: 500 g de fruits rouges 200 g de sucre en poudre 1 cuillère à.soupe de fécule 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à.soupe de sucre glace Le zeste de citron 2...
Ingrédients: 200 g de fruits rouges surgelés 4 biscuits roses 3 cuillers à soupe de mascarpone 1 cuiller à soupe de sirop d'agave de la chantilly pour la décorati...
Ingrédients: insert aux fruits rouges : 600 g de pulpe de fruits rouges au choix 50 g de sucre 6 feuilles de gélatine 4 cuillères à soupe d'eau Le biscuit, la mou...
