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Recette à l'orange
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Confiture de rhubarbe aux oranges
Confiture de rhubarbe aux oranges
Une belle confiture de rhubarbes très simple, facile et succulente.
Ingrédients
3
Coût estimé: 6.8Euros€ (2.27€/part)
Préparation
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Couper la rhubarbe en petits tronçons.
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Laver les oranges puis les couper en tranches très fines puis recouper chaque tranche en 2.
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Mettre la rhubarbe, les oranges et le sucre dans un grand saladier.
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Couvrir d'un film étirable puis laisser macérer 1 nuit.
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Le lendemain, verser le contenu du saladier dans une grande cocotte puis amener à ébullition à feu moyen. Tourner régulièrement.
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La cuisson prend environ 30 minutes : la confiture devient épaisse et translucide.
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Verser en pots stérilisés ; retourner les pots et laisser refroidir.
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U une citrouille dans ma cuillère
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (650g)
Calories: 1047Kcal
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Glucides: 246.4g
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Lipides: 1g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 3.6g
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Fibres: 9.8g
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Sucre: 245g
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ProPoints: 28
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SmartPoints:
61
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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