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Marmelade à la rhubarbe et orange

Autre
3 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 tasses (350 g) de rhubarbe coupée en morceaux

3 oranges pelées et coupées en morceaux

1/2 tasse (125 ml) d'eau

4 tasses (800 g) de sucre

le zeste des 3 oranges

Préparation

  • Dans un grand plat allant au four micro-onde, mettre toutes les ingrédients.
  • Cuire couvert à HIGH pendant 10 minutes en brassant à la mi-cuisson.
  • Ensuite cuire à découvert environ 20 minutes ou jusqu'à ça commence à épaissir en brassant aux 5 minutes.
  • Sur la cuisinière, ça prend 1½ à 2 heures en brassant de temps en temps.
    Se congèle bien.

Questions:






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