Confiture de fraises maison

Name: Confiture de fraises maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de fraises; 800 g de sucre; Le jus de 2 citrons

Accompagnement

4 parts

facile

45 min

860 Kcal

Ingrédients

800 g de fraises
800 g de sucre
Le jus de 2 citrons

Coût estimé: 9.04€ (2.26€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Mélanger les fraises et le sucre dans un saladier. Couvrez avec du film transparent. Laissez macérer toute une nuit.
Le lendemain, versez le tout dans une casserole. Ajoutez le jus de citron.
Amenez doucement à ébullition. Faites cuire à feu doux pendants 30 minutes.
Versez la confiture dans des pots chauds et stérilisés. Ajoutez les couvercles et fermez immédiatement les pots.