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Confiture de fraises ou framboises au micro-ondes

Autre
6 parts
10 min
25 min
moyen
162 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
7 tasses de fraises lavées, équeutées et coupées en deux

3 ½ tasses de sucre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

  • Mettre les fraises et le jus de citron dans une cocotte profonde allant au four micro-ondes.
  • Couvrir et faire cuire 5 minutes à 900 watts.
  • Incorporer le sucre, bien mélanger.
  • Cuire sans couvrir 15 minutes, par tranches de 5 minutes en tournant à chaque fois.
  • Surveiller pour éviter les débordements.
    Laisser refroidir un peu pour tester la consistance, une goutte de confiture se figeant sur une surface froide.
  • Pour la mise en pot, réchauffer la confiture et la verser dans un pot ébouillanté, refermer et placer tête en bas jusqu'à refroidissement.
  • Conserver au réfrigérateur.

Photos

Confiture de fraises ou framboises au micro-ondes, photo 1Confiture de fraises ou framboises au micro-ondes, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 303g
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 31.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge





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