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Confiture light fraises et basilic... superbement bon...

Autre
4 parts
24 heures
11 min
facile
Une merveilleuse confiture. Miam miam!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de fraises

3 cuillères à soupe de basilic

1 pot entier de sirop d'agave (350 g)

6 g d'agar agar

Préparation

  • Equeuter les fraises et les couper en petits morceaux.
  • Etape 2 - Confiture Light Fraises et Basilic... Superbement Bon...
    Les mettre dans un grand récipient avec le basilic et le sirop d'agave. Couvrir le récipient et laisser reposer 24 heures.
  • Au bout de 24 heures, mettre les fruits à cuire et laisser les compoter pendant 10 minutes.
  • Mixer les fruits et les laisser refroidir.
  • Une fois refroidi ajouter l'agar agar, porter à ébullition et laisser bouillir 30 secondes.
  • Mettre dans les pots ébouillantés et propres, les fermer et les retourner immédiatement.

Photos

Confiture Light Fraises et Basilic... Superbement Bon..., photo 1Confiture Light Fraises et Basilic... Superbement Bon..., photo 2


Commentaires des membres:

Countess
Countess, 17/09/2013

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16/07/2012

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