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Mousse minute aux fraises

Dessert
4 parts
10 min
facile
225 Kcal
une mousse irrésistible.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400gr de fraises.

1 càc de jus de citron.

50gr de sucre.

500gr de fromage blanc.

2 blancs d’oeufs.

Préparation

  • 1 lavez les fraises puis équeutez-les.
    mixez-les avec le jus de citron.
    montez les blancs en neige ferme,
    ajoutez le sucre en pluie,tout en fouettant vivement.
  • 2 fouettez le fromage blanc dans un saladier
    avec la moitié du coulis de fraises.
    incorporez les blancs montée et répartissez
    dans des coupes.garnissez du reste de coulis
    ou de fraises entière.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 16.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

e_b2019
e_b2019, 21/06/2020

Je l'ai souvent faite c'est délicieux et pour les plus gourmands on peut aussi ajouter ou remplacer par du mascarpone ! servir bien frais

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pilpoil, 14/06/2012

Pour les gourmands facile et rapide merci,

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30/04/2012

Sa parait tres bon je vais esseyer aujourd hui meme

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30/04/2012

MERCI TRES FACILE

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30/04/2012

Pas assez de précision dans les étapes à suivre. Faut il mettre cette mousse au frigo?
Dommage car j'aurais bien voulu la réalisée.

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