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Mousse aux fraises

Dessert
5 parts
15 min
facile
112 Kcal
Avec un reste de fraises vous pouvez bien concoctée une recette bien simple à réaliser, une mousse qui est d'une légèreté et qui est bien goûteuse!... S'accompagne très bien avec un morceau de gâteau ou la déguster seule!... Pas mal!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 gros blanc d'oeuf

½ tasse (100 g) sucre

1 tasse (165 g) fraises coupées en petits morceaux

Préparation

  • Commencer à fouetter le blanc d’œuf en neige et ajouter graduellement le sucre ainsi que les fraises.
  • Fouetter environ 6-8 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle mousse légère.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 112Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

28/07/2011

Cette recette me rappelle ma maman et sa mousse quelle me donnais le soir hummmm

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