Mousse aux fraises

Dessert

2 parts

facile

10 min

95 Kcal

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Voici une mousse très rapide à réaliser et qui est assez légère, dont tout le monde peut se régaler!

Ingrédients

• 125 g de fraises
• 2 petits suisses à 20% de matières grasses
• 2 blancs d'oeufs
• 1 cuillère à café d'édulcorant

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Préparation

• Equeuter et laver les fraises rapidement sous un filet d'eau puis, les mixer.
• Ajouter les petits suisses, l'édulcorant et bien mélanger.
• Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
• Répartir dans des coupes et mettre au frais pendant au moins 3 heures.
• Décorer d'une demi fraise et d'un brin de menthe.

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