Ptitchef

Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.

Dessert
6 parts
10 min
5 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • PRÉPARATION :
    Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
    Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
    Versez le chocolat dans un saladier.
    Laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
    Battez la crème fleurette en chantilly ferme avec un batteur électrique.
    Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat.
    Mélangez jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène.
    Ajoutez délicatement le reste de la crème.
    Répartissez la mousse dans de petites verrines, .
    Placez une nuit au réfrigérateur.
    Le lendemain, lavez et coupez les fraises en dés.
    Répartissez les dés de fraises sur la mousse.
    Décorez d'une feuille de menthe.

Photos

Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises., photo 1
Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises., photo 2
Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Colette, 13/07/2020

Très bon dessert, merci, bonne soirée

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/06/2014

Il y a un gout pas tres bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chrisguy, 01/05/2013

Sa doit être bon et frais

(0) (1) Signaler
10/02/2013

Bon a mon goûts :)

(0) (1) Signaler
philou410, 19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

(0) (1) Signaler
elinus 22, 09/07/2012

Chocolat blanc + fraises

(0) (1) Signaler
Nadjibella, 09/07/2012

.

(0) (1) Signaler
20/12/2011

Très bon dessert

(0) (1) Signaler

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