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Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.

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7 commentaires


  • Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.
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Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
5 min
Prêt en:
15 min
Difficulté:
moyen

Ingrédients

P/6 verrines.
1 tablette de 180 gr de Nestlé dessert Blanc
400 g de fraises
200 ml de crème fleurette entière
6 feuilles de menthe pour la déco.

Préparation

PRÉPARATION :
Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
Versez le chocolat dans un saladier.
Laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
Battez la crème fleurette en chantilly ferme avec un batteur électrique.
Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène.
Ajoutez délicatement le reste de la crème.
Répartissez la mousse dans de petites verrines, .
Placez une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, lavez et coupez les fraises en dés.
Répartissez les dés de fraises sur la mousse.
Décorez d'une feuille de menthe.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Questions:








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Commentaires des membres:

philou410, 19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

(0) (0) Abuse
26/06/2014

Il y a un gout pas tres bon

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
chrisguy, 01/05/2013

Sa doit être bon et frais

(0) (0) Abuse
elinus 22, 09/07/2012

Chocolat blanc + fraises

(0) (0) Abuse
10/02/2013

Bon a mon goûts :)

(0) (0) Abuse
20/12/2011

Très bon dessert

(0) (0) Abuse
Nadjibella, 09/07/2012

.

(0) (0) Abuse

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