Ptitchef

VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE

C'est très léger en bouche. Que du plaisir à savourer!
Dessert
8 parts
15 min
facile
197 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 8.87 (1.11€/part)

Préparation

  • Laver et équeuter les fraises, en mettre 200 g de côté pour le décor.
  • Etape 2 - VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE
    Mixer finement 500 g de fraises avec le sucre .
  • Etape 3 - VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE
    Battre les blancs en neige ferme. Puis incorporer délicatement la purée de fraises.
  • Etape 4 - VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE
    Fouetter la crème en chantilly et incorporer le mélange blancs purée de fraise.
  • Etape 5 - VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE
    Décorez à votre guise vos verrines avec les fraises restantes.
  • Remplir les verrines avec la mousse à la fraise et mettre au frais 3 bonnes heures. Servir bien frais.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 197Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE, photo 1
VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE, photo 2
VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE, photo 3
VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

24/02/2017

Merci ptitchef pour se verrine de mousse à la fraise c'était excellent j'ai essayé de le faire toute seul je ne crois pas j'ai réussit a la première fois

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Verrines de fraises et mousse de mascarpone
Verrines de fraises et mousse de mascarpone
4 parts
10 min
facile
3.7 / 5
Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette
Verrines à la betterave et mousse de roquette
6 parts
35 min
facile
3.9 / 5
Recette Verrines tiramisu aux fraises bien frais
Verrines tiramisu aux fraises bien frais
3 parts
4 h 30 m
facile
4.8 / 5
Recette Verrines mousse aux spéculoos
Verrines mousse aux spéculoos
6 parts
1 h 31 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur les fraises Tout savoir sur les fraises Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez