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Recette à la mozzarella et polenta

20 recettes
Recette Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

(38 votes), (681)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) ...
Recette Galettes de polenta a la mozzarella !!!

Galettes de polenta a la mozzarella !!!

(2 votes), (40)
Apéritif facile 35 min 270 kcal
Ingrédients: 250 g de Polenta précuite 1 l de lait demi écrémé 125 g de mozzarella râpée Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Polenta a l'aubergine, tomate, au chevre et a la mozarella

Polenta a l'aubergine, tomate, au chevre et a la mozarella

(1 vote), (12)
Sans gluten
Plat facile 45 min 351 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 4 tomates 2 boules de mozzarella sel, poivre 250 g de farine de maïs eau 1 bûche de chèvre romarin...
Recette Croq'mozzarella à la polenta

Croq'mozzarella à la polenta

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 1 oeuf quelques semoule pour polenta 2 tomates 1 échalote quelques basilic frais et séché huile d'olive...
Recette Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

(1 vote), (15)
Plat moyen 1 heure 175 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 1/2 litre de sauce tomate 100 g de polenta moyenne une boule de mozzarella sel, poivre huile d'olive...
15 recettes à la mozzarella

15 recettes à la mozzarella

(12 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas ! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella ? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15...

Recette Bouchées de polenta, mozzarella tomate

Bouchées de polenta, mozzarella tomate

 
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: polenta un morceau de mozzarella un peu de fromage râpé une tomate fraîche quelques tomates séchées quelques anchois sel poivre herbes de provence...
Recette Carrés de polenta tomate-mozza: quand l'italie s'invite a la maison!

Carrés de polenta tomate-mozza: quand l'italie s'invite a la maison!

Entrée facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: 120 g de polenta 1 dosette de safran 2 tomates 1 belle carotte coulis de tomate (30 cl ou plus) ail et oignon mozzarella parmesan thym huile d'olive...
Recette Galettes de polenta grillées à la mozzarella

Galettes de polenta grillées à la mozzarella

 
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: Polenta Mozzarella (compter 1/2 "tranche" par galette) Du concentré de tomate De l'origan...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Boeuf au satay et sa polenta

Boeuf au satay et sa polenta

(10 votes), (2) , (365)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Boeuf au Satay : 1,5 kg de bourguignon 250 g de carottes 1 bel oignon passé au mixeur 3 belle tomates fraîches passées aussi au mixeur 3 gousses ...
Recette Pizza de polenta

Pizza de polenta

(1 vote), (29)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 240 g de polenta 840 ml d'eau ou de lait 50 g de parmesan un peu d'huile 3 c. à soupe de concentré de tomates quelques champignons de Paris toma...
Recette Polenta gratinée au fromage

Polenta gratinée au fromage

(3 votes), (1) , (142)
Plat moyen 1h30m 343 kcal
Ingrédients: 90 g de polenta 500 ml d’eau, ou bouillon de légumes (ou bouillon de poule si non végétarien) 200 ml de lait 100 g de mozzarella di buffala, en petits...
Recette Gratin d'aubergines à la polenta

Gratin d'aubergines à la polenta

(2 votes), (16)
Plat moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates conc...
Recette Polenta à la pizzaïole

Polenta à la pizzaïole

 
Accompagnement facile 1 heure 732 kcal
Ingrédients: Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 2 g Gousses d'ail hachées 1 Cuillère à café Noix de muscade 1 dl Crème ...
Recette Gratin d'aubergines a la polenta

Gratin d'aubergines a la polenta

 
Plat facile 1 heure 598 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de polenta 3/4 de litre d'eau sel piment d'Espelette 500 g de viande hachée 1 petite boîte de tomates pelées 250 g de mozzarella 1...
Recette Lingot de polenta à la concassée de tomates

Lingot de polenta à la concassée de tomates

 
Entrée facile 35 min 76 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta 1/2l d'eau salée 1 grosse tomate 1 boule de Mozzarella du basilic filets d'anchois quelques câpres...
Recette Sandwiches aubergines polenta et plein d?autres bonnes choses.

Sandwiches aubergines polenta et plein d?autres bonnes choses.

 
Plat facile 30 min 187 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 125 grammes de polenta 50 cl d'eau Parmesan râpé Mozzarella Mascarpone 2 tomates...
Recette Gratin d'aubergines et polenta.

Gratin d'aubergines et polenta.

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 322 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates (une tomate et une boite moyenne de tomates pelées) 1 boule de mozzarella 1 oignons 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poiv...
Recette Un cake parfumé au Guatemala? Cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

Un cake parfumé au Guatemala? Cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

(4 votes), (1) , (9)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: ¾ cuillerées de farine blanche ¾ cuillerées de polenta FINE ou a défaut de farine de mais jaune ½ paquet de levure chimique 1 pincée de sel (pas trop...
Recette Recette express pour soir de flemme

Recette express pour soir de flemme

(1 vote), (3)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta précuite pour 4 personne (250 g) 125 g de mozzarella un mélange de légumes au choix de Picard...
Recette Gratin de polenta aux légumes

Gratin de polenta aux légumes

 
Entrée moyen 50 min 256 kcal
Ingrédients: 200 gr de polenta précuite 6 tomates confites 100 gr d'olives noires dénoyautées 125 gr de mozzarella 50 cl de lait 1 cuillère à café de marjolaine (...


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