Ptitchef

Gratin de polenta

Autre
6 parts
15 min
20 min
facile
91 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de polenta

1 litre d'eau

3 cubes de bouillon

150 g de Mascarpone

50 g de comté râpé

Poivre du moulin

beurre pour le plat

Préparation

  • Porter l'eau à ébullition avec les cubes de bouillon.
  • Verser la polenta en pluie et laisser cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que la polenta ne colle plus sur les bords.
  • Ajouter le Mascarpone.
  • Goûter et rectifier l'assaisonnement.
  • Verser la polenta dans un plat à gratin beurré. Répartir le fromage râpé dessus.
  • Mettre à four très chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
  • Laisser tiédir un peu pour pouvoir couper les parts plus facilement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 295g
Calories: 91Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez