-
Home
-
Recettes
-
Recettes de gratin
-
Gratin à la polenta
-
Gratin de polenta
GRATIN de POLENTA
Préparation
-
Porter l'eau à ébullition avec les cubes de bouillon.
-
Verser la polenta en pluie et laisser cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que la polenta ne colle plus sur les bords.
-
Ajouter le Mascarpone.
-
Goûter et rectifier l'assaisonnement.
-
Verser la polenta dans un plat à gratin beurré. Répartir le fromage râpé dessus.
-
Mettre à four très chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
-
Laisser tiédir un peu pour pouvoir couper les parts plus facilement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Calories: 64Kcal
-
Glucides: 6.8g
-
Lipides: 12.7g
-
Gras sat.: 8g
-
Protéines: 4.1g
-
Fibres: 0.7g
-
Sucre: 1.2g
-
ProPoints: 4
-
SmartPoints:
4

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également