Gratin de cabillaud en lasagnes

(4.48/5 - 21 votes)
12 commentaires

Ingrédients

INGREDIENTS : (pour 6 personnes)
900g de filets de cabillaud.
1 chorizo picante (15-18cm) (ou normal si le picant ne plait pas).
500g de tomates entières en boite.
2 oignons rouges.
60g de câpres.
12 feuilles de lasagnes.
150g de gruyére râpé..
huile d'olive.
thym.
sel-poivre.

Préparation

Prechauffer le four traditionnel a 200º. Preparer les lasagnes selon les indications du paquet.

Eplucher et couper les oignons en rondelles fines. Enlever le peau du chorizo et le couper en rondelles fines aussi. Couper les tomates en morceaux.

Huiler un plat a gratin, couvrir le fond de feuilles de lasagnes... continuer avec les tomates, câpres, moitie du cabillaud, sel-poivre, chorizo, oignons et thym. Arroser d'un filet d'huile olive et recommencer l'operation.... lasagnes, tomates...etc.

Terminer par une derniére couche de feuilles de lasagnes, tomates et câpres. Parsemer de gruyere rapé et arroser d'un filet d'huile.

Cuire au four 40mn. Servir chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey (Bourgogne, Rouge) Sancerre (Centre - Val de loire, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc)

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres (12):

gourmande64, 06/12/2009

Je n'ai pas mis de capres et ai ajouté de la crème semi-épaisse à chaque étage. Merci pour cette recette délicieuse.

(0) (0) Abuse
29/10/2012

Très bonne idee pour le soir accompagné d'une bonne salade...je n'aie rien changé à la recette

(0) (0) Abuse
Nanou22
Nanou22, 08/05/2009

Riche idée avec du poisson autre que le saumon...
Merci bcp

(0) (0) Abuse
08/06/2013

Elle me parait trés sympa, a faire.

(0) (0) Abuse
12/12/2012

Trop cool j'aime cette ecette hahaha

(0) (0) Abuse
jessi18, 08/11/2013

Çà change a essayer rapidement

(0) (0) Abuse
mamilou-4, 29/04/2013

Hum!!! ça a l'air très bon.

(0) (0) Abuse
gourmandinette38, 16/07/2013

C'est une bonne idée!!

(0) (0) Abuse
manick, 15/03/2013

Je salive déjà
Manick

(0) (0) Abuse
mjarod, 08/05/2009

Vraiment trés bon

(0) (0) Abuse

Sort:    Filter:

Vidéo associée

Lasagnes aux épinards et au chèvre


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusantCuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant885 commandes de burger au Mcdonald's de Zürich en Suisse885 commandes de burger au Mcdonald's de Zürich en Suisse

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette choisiriez-vous pour le goûter ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales