Gratin de cabillaud en lasagnes

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12 commentaires


Ingrédients

INGREDIENTS : (pour 6 personnes)
900g de filets de cabillaud.
1 chorizo picante (15-18cm) (ou normal si le picant ne plait pas).
500g de tomates entières en boite.
2 oignons rouges.
60g de câpres.
12 feuilles de lasagnes.
150g de gruyére râpé..
huile d'olive.
thym.
sel-poivre.

Préparation

Prechauffer le four traditionnel a 200º. Preparer les lasagnes selon les indications du paquet.

Eplucher et couper les oignons en rondelles fines. Enlever le peau du chorizo et le couper en rondelles fines aussi. Couper les tomates en morceaux.

Huiler un plat a gratin, couvrir le fond de feuilles de lasagnes... continuer avec les tomates, câpres, moitie du cabillaud, sel-poivre, chorizo, oignons et thym. Arroser d'un filet d'huile olive et recommencer l'operation.... lasagnes, tomates...etc.

Terminer par une derniére couche de feuilles de lasagnes, tomates et câpres. Parsemer de gruyere rapé et arroser d'un filet d'huile.

Cuire au four 40mn. Servir chaud.




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Commentaires des membres (12):

4 / 5gourmande64
Posté le 06/12/2009, 13:33

Je n'ai pas mis de capres et ai ajouté de la crème semi-épaisse à chaque étage. Merci pour cette recette délicieuse.

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5 / 5
Posté le 29/10/2012, 18:09

Très bonne idee pour le soir accompagné d'une bonne salade...je n'aie rien changé à la recette

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Nanou22
5 / 5Nanou22
Posté le 08/05/2009, 19:18

Riche idée avec du poisson autre que le saumon...
Merci bcp

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5 / 5
Posté le 12/12/2012, 23:42

Trop cool j'aime cette ecette hahaha

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5 / 5
Posté le 08/06/2013, 23:58

Elle me parait trés sympa, a faire.

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4 / 5jessi18
Posté le 08/11/2013, 23:00

Çà change a essayer rapidement

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4 / 5mamilou-4
Posté le 29/04/2013, 20:00

Hum!!! ça a l'air très bon.

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5 / 5manick
Posté le 15/03/2013, 14:54

Je salive déjà
Manick

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4 / 5gourmandinette38
Posté le 16/07/2013, 15:14

C'est une bonne idée!!

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5 / 5mjarod
Posté le 08/05/2009, 09:59

Vraiment trés bon

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