Gratin de boeuf épicé à la polenta

Ingrédients

• 400 g de boeuf haché
• 2 oignons émincés
• 20 cl de purée de tomates
• 5 pincées de paprika
• 1 pincée de piment
• 90 cl de lait
• 200 g de polenta
• De l'emmental râpé
• Sel