Ptitchef

Viande hachée & Aubergines gratiné à la Cancoillotte !

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
361 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.

    Laver et couper l'aubergine en lamelles d'1/2 cm d'épaisseur. Placer sur une assiette au micro-ondes pendant 15 min.

    Mélanger la viande hachée avec la brick de coulis de tomates, les épices, puis saler et poivrer.

    Dans un plat à gratin alterner 1 couche de viande hachée, 1 couche de tranches d'aubergines, et réperter en terminant par 1 couche d'aubergines.

    Etaler sur le dessus les 3 cc de cancoillotte et enfourner pour 30 mins.

    Sortir quand le dessus est doré !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 361Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 39.9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/05/2012

Miam!!!

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