Cubes de Volaille Epicé & sauce à la Cancoillotte

Name: Cubes de volaille epicé & sauce à la cancoillotte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour les personnes faisant weight-watchers: 6PP/Personne; 4 filets de poulet de 150 gr chacun coupés en cubes; 1 CC d'huile de colza; 3 CC de colombo; 1 CS Miel; 1 CB volaille dégraissé émiettédans 200 ml d'eau; 240 gr de Cancoillotte

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

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13

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Ingrédients

Pour les personnes faisant weight-watchers: 6PP/Personne
4 filets de poulet de 150 gr chacun coupés en cubes
1 CC d'huile de colza
3 CC de colombo
1 CS Miel
1 CB volaille dégraissé émiettédans 200 ml d'eau
240 gr de Cancoillotte

Préparation

Assaisonner le poulet de sel, poivre et colombo

Arroser d'huile et de miel

Mélanger le tout et réserver au frais sous film de plastique durant 1h ( moi la matinée )
Cuire 10 min au MO à 350 Watt, option grill

Chez moi je suis passée à 600 Watt car je n'ai pas trouvé la viande cuite avec 350 Watt donc voir avec votre MO

Remuer les cubes 2 à 3 fois durant la cuisson afin qu'ils soient bien cuit de tous les côtés
Piquer la viande sur des brochettes et réserver sous alluminium pour qu'il reste chaud le temps de la préparation de la sauce
Sauce :
Chauffer légèrement le bouillon de volaille, ajouter la cancoillotte, mixer

Chauffer 2 min à 600 Watt

Verser dans 4 raviers la sauce
Chez moi servit avec 100 gr de coquillettes cuites donc pour 3 PP

Repas complet pour 9 PP la personne.