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Recette de polenta - page 4

249 recettes
Recette Choux fleur à la polenta et graines de sésame

Choux fleur à la polenta et graines de sésame

(2 votes), (4)
Plat facile 40 min 380 kcal
Ingrédients: 200 g de choux fleur cuit 1/2 oignon émincé 1/4 de poivron vert en petits dés 100 ml de crème soja 1 petite cuillère à café de moutarde 1 pincée...
Recette Gratin de courgettes à la polenta (sans gluten et sans oeuf)

Gratin de courgettes à la polenta (sans gluten et sans oeuf)

(2 votes), (32)
Plat facile 1 h 35 m 173 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de courgettes 1 gousse d'ail hachée 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 200 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de...
Recette Rôti de chevreuil basse température, polenta aux cèpes, émulsion aux airelles

Rôti de chevreuil basse température, polenta aux cèpes, émulsion aux airelles

(2 votes), (2) , (95)
Plat Difficile 1 heure 7 heures
Ingrédients: Pour le chevreuil: du rôti du beurre du chevreuil Pour la polenta: un litre d'eau une poignée de cèpes séchés 200 g de polenta du sel du poivre du...
Recette Gratin de polenta au poireau et à la raclette

Gratin de polenta au poireau et à la raclette

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de polenta toute prête 120 g de fromage à raclette 75 g de bacon en dés 3 poireaux 1 petite boîte de champignons en morceaux 20 cl de crème...
Recette Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

(1 vote), (10)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre feuilles de menthe 175 g de farine 75 g de polenta 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de beurre fondu 150 ml de...
Recette Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

(1 vote), (6)
Plat facile 32 min 319 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de...
Recette Gâteau moelleux de polenta aux abricots

Gâteau moelleux de polenta aux abricots

(1 vote), (14)
Dessert facile 1 h 10 m 512 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 80 g de polenta précuite (=semoule de maïs) 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d'arôme naturel d'amande...
Recette Cocottes- parmentiers de polenta au poulet rôti et tomates séchées

Cocottes- parmentiers de polenta au poulet rôti et tomates séchées

(1 vote), (6)
Plat moyen 35 min 528 kcal
Ingrédients: 1/4 de poulet rôti quelques tomates séchées 4 branches de basilic 250 g de polenta huile d'olive - parmesan
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Recette Mon boeuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d'hiver...

Mon boeuf bourguignon, polenta crémeuse et paysages d'hiver...

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: Boeuf bourguignon : 1 kg de cou de boeuf coupé en dés de 4x4cm 4 carottes 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates cocktail 500 ml de...
Recette Pintade rôtie au cognac, pommes poêlées et polenta aux pois verts

Pintade rôtie au cognac, pommes poêlées et polenta aux pois verts

(1 vote), (1) , (13)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade beurre, sel et poivre du moulin 1/2 tasse de cognac 1 cuillère à thé de fécule de maïs diluée dans 1/4 de tasse d'eau 2 pommes Cortland...
Recette Biscuits à la polenta

Biscuits à la polenta

(1 vote), (7)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de polenta 250 g de beurre salé 140 g de sucre en poudre 1 zeste de citron finement râpé 1 gros oeuf + 1 jaune 1 cuillère à...
Recette Pain à la polenta

Pain à la polenta

(1 vote), (8)
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: 270 ml d’eau tiède 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de jus de citron 310...
Recette Cubes de polenta au parmesan (une soirée presque parfaite)

Cubes de polenta au parmesan (une soirée presque parfaite)

(1 vote), (1) , (8)
Apéritif facile 28 min 120 kcal
Ingrédients: 140 g de polenta instantanée 1/2 litre de lait demi-écrémé 60 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café rase de sel huile d'olive
Recette Bouchées de polenta aux abricots et au magret fumé - menu du réveillon de noël

Bouchées de polenta aux abricots et au magret fumé - menu du réveillon de noël

(1 vote), (38)
Apéritif facile 20 min 161 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta précuite - 200 ml d'eau - 200 ml de lait - 50 g de parmesan râpé - Sel - 15 abricots secs - 30 lamelles de magret fumé
Recette Chili des indiens mapuche, grosses frites de polenta

Chili des indiens mapuche, grosses frites de polenta

(1 vote), (5)
Plat facile 1 h 20 m 218 kcal
Ingrédients: 350g de boeuf haché 765 g de tomates pelées au jus 3 cuillères à café de double concentré de tomates 1/4 de cuillère à café de sucre en poudre 3...
Recette Polenta savoyarde à ma façon.

Polenta savoyarde à ma façon.

(1 vote), (30)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de...
Recette Polenta à la pizzaïole

Polenta à la pizzaïole

(1 vote), (1) , (33)
Accompagnement facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 2 g Gousses d'ail hachées 1 Cuillère à café Noix de muscade 1 dl Crème 50 g Beurre 100 g Parmesan...
Recette Ragoût d'haricots cornille et polenta grillée

Ragoût d'haricots cornille et polenta grillée

(1 vote), (1)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 35 gr de haricots cornilles trempés dans de l'eau froide toute la nuit 50 gr d'oignon émincé 1 rondelle de gingembre haché fin 100 gr de tomates...
Recette Croquinettes de polenta au jambon et petits pois

Croquinettes de polenta au jambon et petits pois

(1 vote), (8)
Autre facile 8 min 10 min
Ingrédients: polenta une tranche de jambon blanc 3 cuillères à soupe de purée de légumes au choix de l'oignon du persil
Recette Hamburger de polenta!

Hamburger de polenta!

(1 vote), (1) , (10)
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta 1 litre 1/4 de bouillon le jus d'un citron 1 yaourt brassé quelques branches de ciboulette et de persil finement hachées 4...
Recette Cailles-polenta-foie gras

Cailles-polenta-foie gras

Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 2 cailles 2 cubes de foie gras cru (20 g pièce) 100 g de polenta 1 dl de sauce tomate ½ litre de lait entier 25 g de beurre 30 g de parmesan râpé...
Recette Quenelles de polenta aux tomates et oignons confits

Quenelles de polenta aux tomates et oignons confits

Accompagnement facile 1 heure 819 kcal
Ingrédients: Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 10 g Gousses d'ail hachées 100 g Beurre Sel Poivre Pour les tomates et oignons : 1½ kg Tomates...
Recette Gâteau fondant de polenta au citron et sa chantilly coco

Gâteau fondant de polenta au citron et sa chantilly coco

Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Gâteau de polenta: 125 g de farine, 1 1/2 càc de levure chimique, 125 g de polenta ( non cuite ), 3 oeufs, 2 blancs d'oeufs, 175 g de sucre roux,...
Recette Frites de polenta

Frites de polenta

Plat facile 25 min 286 kcal
Ingrédients: 200g de polenta 1 poignée de gruyère (râpé) 600ml de lait 20cl de crème fraîche Sel Poivre


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