Cuisine asiatique

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Aubergine panée à la chapelure panko façon katsu curry japonais mais végétarien

Plat facile 1 h 30 m 682 kcal

Ingrédients: L'aubergine rôtie: 1 aubergine 1 c. à café d'huile d'olive La panure: 30 gr de farine (+/-) 1 œuf sel poivre 30 gr de chapelure panko (+/-) Huile...

Comment cuisiner les buldak goût cheese? recette facile et rapide!

Plat facile 5 min 4 min

Ingrédients: 15 cl eau 15 cl lait 15 gr de mozzarella râpée 15 gr de cheddar râpé 15 gr de parmesan râpé 1 paquet de nouilles Buldak saveur cheese ciboulette

Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...

New york roll express aux speculoos - recette rapide et économique

Dessert facile 40 min 1053 kcal

Ingrédients: Les rolls: 1 boite de pâte à croissant 1 œuf 2 c. à soupe de sucre roux (+/-) La garniture: 10 cl de crème liquide 30% MG 50 gr de mascarpone 20 gr...

Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Plat facile 40 min 318 kcal

Ingrédients: Pour la marinade : 60ml de sauce soja 2 càs de sirop d'agave 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de sésame 1 càc d'ail en poudre 2 càs de...

Crêpes chinoises aux oignons verts - scallion pancakes

Accompagnement facile 1 h 4 m 175 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine

Comment cuire du riz thaï?

Plat facile 25 min 232 kcal

Ingrédients: 265g de riz 400g d’eau

Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette

Plat facile 20 min 277 kcal

Ingrédients: 65 gr de nouilles chinoises (1 paquet individuel) 1/2 courgette 50 gr de pois chiches 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 c. à café de curry

Samoussas au bœuf

Plat facile 40 min 128 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 350 gr de boeuf haché 1 oignon 100 gr de petits pois 3 c. à soupe de sauce soja sel poivre curry gingembre coriandre fraîche...

Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet

Apéritif facile 30 min 1 heure

Ingrédients: pâte à bouchons : 250 gr de farine 1 blanc d’œuf 1 c. à soupe de fécule de manioc 1 pincée de sel 12 cl d'eau farce au poulet : 300 gr de poulet...

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Plat facile 1 h 20 m 473 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...

Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé

Apéritif facile 23 min 85 kcal

Ingrédients: 6 crevettes cuites (ou crues) sel poivre 1/2 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 mangue jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à...

Cheese naans, pains indiens au fromage

Accompagnement moyen 48 min 307 kcal

Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8...

Omelette thaï facile et rapide

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol

Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

Plat facile 35 min 400 kcal

Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre

Okonomiyaki - omelette japonaise

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 270 gr de farine 1 c. à café levure 260 ml de bouillon 60 gr de ciboulette thaï 100 gr de crevettes 450 gr de chou chinois 4 œufs De l'huile (pour...

Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme

Entrée facile 15 min 166 kcal

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 1 pomme verte 4 feuilles de riz 8 feuilles de persil 2 feuilles de salade

Brigadeiros à la noix de coco

Goûter facile 40 min 248 kcal

Ingrédients: 15 gr de beurre 20 cl de lait concentré sucré 125 gr de noix de coco râpée

Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes

Plat facile 30 min 520 kcal

Ingrédients: 180 gr de nouilles de riz 1 petite échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte 1 poivron rouge 180 gr de crevettes décortiquées 20 cl...

Rouleaux de printemps - bœuf mariné

Entrée facile 2 h 30 m 449 kcal

Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à café de...

Brochettes de poulet et leur sauce satay, un voyage en cuisine vers l'asie!

Plat facile 2 h 1 m 854 kcal

Ingrédients: La marinade: 1 c. à soupe d'huile (ici huile de tournesol) 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1 pincée curry en poudre 1 pincée curcuma...

Riz à sushi super facile au cookeo!

Accompagnement facile 15 min 373 kcal

Ingrédients: 200 gr de riz à sushi (riz rond) 210 ml d'eau 25 ml de vinaigre de riz 1 c. à café de sel 2 c. à café de sucre

Mochis au beurre de cacahuètes

Dessert facile 15 min 202 kcal

Ingrédients: 80gr de farine de riz gluant 70gr de sucre blanc 30gr de fécule de maïs 160gr de beurre de cacahuètes 14cl d'eau

Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang

Plat facile 30 min 172 kcal

Ingrédients: Pour la marinade: 100 gr de champignons shiitakés 1 c. à soupe de sauce gochujang (pâte de piment fermenté) 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe...