Club Maki sandwich japonais
Entrée facile 1 h 20 m 635 kcal
Ingrédients: 134 gr de riz rond De l'eau (pour enlever l'amidon) 24 cl d'eau (pour la cuisson) 2 cl de vinaigre de riz 3 gr de sel (2 càc) 14 gr de sucre (2...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Mai Tai
Boisson facile 10 min 283 kcal
Ingrédients: 3 cl de rhum blanc 3 cl de rhum ambré 3 cl de jus de citron 2 cl de sucre de canne 2 cl de sirop de grenadine
Riz à sushi
Accompagnement facile 30 min 263 kcal
Ingrédients: Riz (mode sushi) : 400 grammes de riz à sushi eau (pour laver le riz et enlever l'amidon) 70 cl d'eau (pour la cuisson) Préparation du vinaigre :...
Tacos asiatiques au tartare de saumon
Apéritif facile 16 min 85 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de riz huile neutre (pour frire) 1 pavé de saumon ou truite (125 gr, surgelé et décongelé) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère...
Chutney de mangue maison
Accompagnement facile 10 min 35 min
Ingrédients: 300 gr de mangue 40 gr d'échalote 1 gousse d'ail 2 cl de vinaigre de cidre 20 gr de sucre roux 5 gr de miel (1 cuillère à café) 5 gr de gingembre...
Nouilles instantanées au bœuf et champignons
Plat facile 20 min 776 kcal
Ingrédients: Les nouilles: 80 gr de nouille instantanées (1 paquet) 50 cl d'eau La garniture: 2 c. à café d'huile de sésame toasté 125 gr de viande hachée (ici...
Aubergine panée façon katsu curry japonais végétarien
Plat facile 1 h 30 m 682 kcal
Ingrédients: L'aubergine rôtie: 1 aubergine 1 c. à café d'huile d'olive La panure: 30 gr de farine (+/-) 1 œuf sel poivre 30 gr de chapelure panko (+/-) Huile...
Pop corn au curry
Apéritif facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: Les pop corns : 45 gr de maïs à pop corns 2 c. à soupe d'huile de tournesol 30 gr de beurre 1 c. à soupe de curry 1/2 c. à café de sel
Pâtes aux courgettes, crevettes et gingembre
Plat facile 28 min 452 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (fusilli) 1 courgette 1/4 d'oignon rouge 130 gr crevettes décortiquées (mini ou grandes) Un petit morceau de gingembre frais...
New York roll express aux speculoos
Dessert facile 40 min 950 kcal
Ingrédients: Les rolls: 1 boite de pâte à croissant 1 œuf 2 c. à soupe de sucre roux (+/-) La garniture: 10 cl de crème liquide 30% MG 50 gr de mascarpone 20 gr...
Crêpes chinoises aux oignons verts
Accompagnement facile 1 h 4 m 175 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine
Cheesecake japonais facile 2 ingrédients
Dessert facile 2 h 5 m 252 kcal
Ingrédients: 100 gr de skyr nature 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel) 6 speculoos
Dorade mijotée au lait de coco
Plat facile 1 h 20 m 473 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...
Gratin de patates douces au lait de coco et curry
Plat facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre
Nouilles sautées aux pois chiches et courgette
Plat facile 20 min 277 kcal
Ingrédients: 65 gr de nouilles chinoises (1 paquet individuel) 1/2 courgette 50 gr de pois chiches 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 c. à café de curry
Chinese steamed eggs
Plat facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 2 œufs 20 cl de bouillon Toppings (voir observations): 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de...
Ramen au poulet
Plat facile 1 h 20 m 717 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oeufs 200gr de nouilles ramen 1L de bouillon de légumes 1 oignon nouveau 100gr de champignons de Paris 1 gousse d'ail (1...
Poulet au gingembre et citronnelle
Plat facile 1 h 23 m 440 kcal
Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 1 gousse d'ail 1cm de gingembre frais 1 tige de citronnelle 2 c. à soupe de sauce soja coriandre fraîche huile 100 gr de...
Brigadeiros à la noix de coco
Goûter facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: 15 gr de beurre 20 cl de lait concentré sucré 125 gr de noix de coco râpée
Cheese naans, pains indiens au fromage
Accompagnement moyen 48 min 307 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8...
Omelette thaï
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol
Omelette au riz croustillant et fèves de soja
Plat facile 15 min 880 kcal
Ingrédients: 120 gr de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe d'huile neutre 2 œufs 15 gr de beurre 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment fermentée...
Salade de tagliatelle de légumes et sauce cacahuète
Entrée facile 15 min 170 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 carottes 1-2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de purée de cacahuètes jus d'1 citron vert sel poivre 50 gr de feta (émiettée) 1...