Cuisine asiatique

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Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé

Plat facile 25 min 553 kcal

Ingrédients: 1/2 c. à soupe d'huile de sésame 300 gr de brocoli (1 brocoli) 10 crevettes (ici cuites et surgelées) 100 gr de riz (3 couleurs) Sauce: 1 c. à...

Club maki, le club sandwich japonais

Entrée facile 1 h 20 m 635 kcal

Ingrédients: 134 gr de riz rond De l'eau (pour enlever l'amidon) 24 cl d'eau (pour la cuisson) 2 cl de vinaigre de riz 3 gr de sel (2 càc) 14 gr de sucre (2...

Tofu mariné à la sauce soja

Plat facile 1 h 10 m 208 kcal

Ingrédients: 100gr de tofu nature 2 càs de sauce soja salé 1 càc de moutarde à l'ancienne 2 càs d'huile d'olive 1 càc d'ail en poudre Coriandre ciselée

Mai tai

Boisson facile 10 min 283 kcal

Ingrédients: 3 cl de rhum blanc 3 cl de rhum ambré 3 cl de jus de citron 2 cl de sucre de canne 2 cl de sirop de grenadine

Comment préparer le riz à sushi ?

Accompagnement facile 30 min 263 kcal

Ingrédients: Riz (mode sushi) : 400 grammes de riz à sushi eau (pour laver le riz et enlever l'amidon) 70 cl d'eau (pour la cuisson) Préparation du vinaigre :...

Chutney de mangue maison : le condiment aigre-doux qui va avec tout

Accompagnement facile 10 min 35 min

Ingrédients: 300 gr de mangue 40 gr d'échalote 1 gousse d'ail 2 cl de vinaigre de cidre 20 gr de sucre roux 5 gr de miel (1 cuillère à café) 5 gr de gingembre...

Onigiri au thon, le petit sandwich de riz triangulaire japonais - おにぎり

Plat facile 50 min 180 kcal

Ingrédients: Le riz: De l'eau (pour laver le riz) 200 gr de riz à sushi 220 ml d'eau 1 c. à soupe de graines de sésame (noir et blanc ou doré) 1 algue nori La...

Comment cuisiner les nouilles instantanées? recette rapide au bœuf et champignons!

Plat facile 20 min 776 kcal

Ingrédients: Les nouilles: 80 gr de nouille instantanées (1 paquet) 50 cl d'eau La garniture: 2 c. à café d'huile de sésame toasté 125 gr de viande hachée (ici...

Brochettes de courgette avec une sauce asiatique délicieuse et relevée

Accompagnement facile 38 min 227 kcal

Ingrédients: Sauce: 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café de sauce sriracha (piment) 1 c. à soupe de sauce huitre 1 c. à soupe de...

Comment cuisiner les buldak goût cheese? recette facile et rapide!

Plat facile 5 min 4 min

Ingrédients: 15 cl eau 15 cl lait 15 gr de mozzarella râpée 15 gr de cheddar râpé 15 gr de parmesan râpé 1 paquet de nouilles Buldak saveur cheese ciboulette

Tacos en version asiatique: tartare de saumon dans une chips de riz

Apéritif facile 16 min 85 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de riz huile neutre (pour frire) 1 pavé de saumon ou truite (125 gr, surgelé et décongelé) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère...

Aubergine panée à la chapelure panko façon katsu curry japonais mais végétarien

Plat facile 1 h 30 m 682 kcal

Ingrédients: L'aubergine rôtie: 1 aubergine 1 c. à café d'huile d'olive La panure: 30 gr de farine (+/-) 1 œuf sel poivre 30 gr de chapelure panko (+/-) Huile...

New york roll express aux speculoos - recette rapide et économique

Dessert facile 40 min 950 kcal

Ingrédients: Les rolls: 1 boite de pâte à croissant 1 œuf 2 c. à soupe de sucre roux (+/-) La garniture: 10 cl de crème liquide 30% MG 50 gr de mascarpone 20 gr...

Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Plat facile 40 min 318 kcal

Ingrédients: Pour la marinade : 60ml de sauce soja 2 càs de sirop d'agave 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de sésame 1 càc d'ail en poudre 2 càs de...

Crêpes chinoises aux oignons verts - scallion pancakes

Accompagnement facile 1 h 4 m 175 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine

Pop corn au curry

Apéritif facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: Les pop corns : 45 gr de maïs à pop corns 2 c. à soupe d'huile de tournesol 30 gr de beurre 1 c. à soupe de curry 1/2 c. à café de sel

Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette

Plat facile 20 min 277 kcal

Ingrédients: 65 gr de nouilles chinoises (1 paquet individuel) 1/2 courgette 50 gr de pois chiches 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 c. à café de curry

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Plat facile 1 h 20 m 473 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...

Chow mein à la cantonaise

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g (1 livre) de fines nouilles chinoises aux oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de soya 1 poitrine de volaille finement émincé 250 g (1/2 lb) de...

Cheese naans, pains indiens au fromage

Accompagnement moyen 48 min 307 kcal

Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8...

Omelette thaï facile et rapide

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol

Brigadeiros à la noix de coco

Goûter facile 40 min 248 kcal

Ingrédients: 15 gr de beurre 20 cl de lait concentré sucré 125 gr de noix de coco râpée

Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes

Plat facile 30 min 520 kcal

Ingrédients: 180 gr de nouilles de riz 1 petite échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte 1 poivron rouge 180 gr de crevettes décortiquées 20 cl...

Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme

Entrée facile 15 min 166 kcal

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 1 pomme verte 4 feuilles de riz 8 feuilles de persil 2 feuilles de salade