Cuisine asiatique

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Recette Gratin de légumes au curry

Gratin de légumes au curry

Plat facile 30 min 530 kcal
Ingrédients: 3 poireaux coupés en tronçons 3 carottes en rondelles cutes à l'eau 3 pommes de terre cuites à l'eau 3 tranches de jambon Du parmesan De la...
Recette Rôti de palette général tao

Rôti de palette Général Tao

Plat facile 8 h 20 m 801 kcal
Ingrédients: 1 rôti de palette d'environ 2 à 3 livres 3 à 4 gousses d'ail coupés en bâtonnet 2 cuillères à thé d'huile 1 cuillère à table de gingembre râpé 1/4...
Recette Crevettes au curry rouge

Crevettes au curry rouge

Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 16 à 20 grosses crevettes décortiquées 1 petit oignon haché 1 échalote tranchée 1 gousse d'ail hachée finement 1...
Recette Daal palak

Daal palak

Autre facile 12 heures 3 min
Ingrédients: 100 g de moong daal 100 g d'épinards 1 petit oignon coupé grossièrement 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1 gousse d'ail pilée avec un peu...
Recette Soupe chinoise

Soupe chinoise

Plat facile 16 min 145 kcal
Ingrédients: 200 g de boeuf haché 1,5 l de bouillon de volaille 3 blancs d’oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette 1 cuillère à...
Recette Sauté de dinde à la chinoise

Sauté de dinde à la chinoise

Plat moyen 57 min 427 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 300 g de fleurette de brocolis surgelés 4 champignons noirs 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre 1...
Recette Filets de merlan frits avec la chapelure japonaise

Filets de merlan frits à la chapelure japonaise

Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: Quelques petits filets de merlan sans arêtes 1 ou 2 oeufs (assez pour y tremper tous les poissons et qu’ils en soient bien enrobés) Sauce soja au...
Recette Poulet au lait de coco, à l'ananas et à la coriandre

Poulet au lait de coco, ananas et coriandre

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poulet Un demi ananas frais 20 cl de lait de coco 1 bocal de pousses de bambou 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 oignon 2...
Recette Pomfret (poisson plat) vapeur à la chinoise

Pomfret vapeur à la chinoise

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 Pomfrets (vendu congelés à Paris Store) 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 6 cuillères à soupe de Dark Soy Sauce 1/2 branche de céleri 1 tige...
Recette Chai tea latte soja

Chai Tea Latte Soja

Boisson facile 13 min 726 kcal
Ingrédients: 100 ml d’eau 100 ml de lait de soja Thé noir 3 gousses de cardamone 2 clous de girofle 1 petit bâton de cannelle 1/2 cuillère à café de cannelle...
Recette Aiguillettes de poulet au sésame

Aiguillettes de poulet au sésame

Plat facile 10 min 296 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noix ou de sésame 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Nouilles au chou chinois et sauce tomates

Nouilles au chou chinois et sauce tomates

Plat facile 10 h 15 m 375 kcal
Ingrédients: nouilles chinoises 1/2 chou chinois 1 oignon 1 gousse d'ail 2 steaks hachés 400 g de pulpe de tomates 2 cuillères à café de sauce soja 1 cuillère...
Recette Yakitori de poulet au citron, sauce citron/gingembre et sésame doré

Yakitori de poulet au citron

Apéritif facile 16 min 168 kcal
Ingrédients: 600 g de poulet 2 Cuillères à soupe de graines de sésame blond Pour la marinade : 1 Cuillère à soupe de Maïzena 3 Cuillères à soupe de sucre brun,...
Recette Naans fourés aux légumes et au curry

Naans fourrés aux légumes et curry

Entrée moyen 23 min 708 kcal
Ingrédients: Pour 2 naans: 150g de farine 1/2 Cà C de levure 3 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue) 1 1/2 C à S...
Recette Nems legers au four

Nems légers au four

Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de poulet 4 tranches de jambon ou de rôti de porc cuit 1 échalote 1 carotte 2 gousses d'ail 60 ml d'eau 60 ml de sauce nuoc mam 3...
Recette Nouilles sautées au poulet façon yakisoba

Nouilles sautées au poulet façon Yakisoba

Plat facile 30 min 570 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet découpés en fines lamelles 200 g de nouilles aux oeufs 8 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 4 cuillères à soupe...
Recette Brochettes de boeuf à l'asiatique

Brochettes de boeuf à l'asiatique

Plat facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1/2 poivron 1/2 chou chinois 2 carottes Vinaigre de riz Huile de sésame Sauce soja Graines de sésame
Recette Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais

Rouleaux de printemps au thon et légumes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...
Recette Panna cotta au lait de coco et à l'ananas

Panna cotta au lait de coco et ananas

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 25 cl de lait + 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café d'agar-agar 30 g de sucre de canne 10 g de sucre vanillé 4 à 5 tranches...
Recette Parfait glacé à l'indienne

Parfait glacé à l'indienne

Dessert moyen 15 min 384 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1 boîte de lait concentré sucré (420g) une boîte de lait concentré (360g) 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de gousses...