Gambas au gingembre & basilic thaï sautées au wok
Plat facile 12 min 164 kcal
Ingrédients: 10 gambas 2 citrons verts 2 tomates 1 bouquet de basilic thaï 3 cuillères de sauce soja 1 cm de racine de gingembre
Cuisine asiatique
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Porc haché à l'orientale sur nouille de riz de coup de pouce
Plat facile 35 min 305 kcal
Ingrédients: 375 g ( 3/4 lb) de Porc haché 2 poivrons verts en lanières 1 tasse de sauce teriyaki épaisse 1/4 de tasse (60 ml) d'oignons verts hachés
Salade de thon à la thaï
Entrée facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon Albacore (normalement du saumon) 100 g de vermicelles de soja ( remplacé par du vermicelles de riz) 2 cuillères à soupe de...
Crevettes, saumon et légumes en nage de coco au gingembre et citronelle
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre frais haché 1 bâton de citronelle 12 crevettes crues 1 pavé de saumon 300 g de lait de coco 1 litre de...
Poulet laqué au miel et à l'anis
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,4 kg (3 lb) 1/2 tasse de sauce soya 1/2 tasse de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de gingembre...
Boulettes de porc à l'ananas
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 300 g de chair à saucisse ou autre viande de porc quelques feuilles de coriandre 1 cuillère à café de curry en...
Pavé de saumon caramélisé au sésame
Plat facile 22 min 236 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de...
Nouilles chinoises sautées au poulet
Plat facile 18 min 198 kcal
Ingrédients: 250 G de nouilles chinoises aux oeufs 3 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 oignon Sauce soja miel gingembre en poudre Coriandre
Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre
Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de...
Curry de veau
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,6 kg de sauté de veau 4 oignons 4 gousses d'ail 600 g de tomates 500 g de lait de coco 50 g de curry 15 g de gingembre Chutney de mangue Noix de...
Nage de palourdes au lait de coco et citronnelle
Plat facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 800 g de palourdes 25 cl de vin blanc sec 30 cl de lait de coco 3 bâtons de citronnelle 1 citron vert 1 bouquet de coriandre fraîche sel poivre...
Comment plier les samoussas
Apéritif facile 27 min 27 kcal
Ingrédients: une feuille de brick coupée en 2 un croustillant de chèvre au miel et sésame
Navets aux saveurs d'asie
Autre moyen 25 min 93 kcal
Ingrédients: 500 g de petits navets 3 carottes moyennes 2 grosses échalotes gingembre et ail en poudre 1 cuillère à.soupe de miel 1 cube de bouillon de légumes...
Cotes de porc thaï au germes de soja
Plat facile 23 min 563 kcal
Ingrédients: 1 cote de porc 1 petite boite de germes de soja 20 cl de vin blanc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sauce soja graines de coriandre...
Curry saumon et potiron de nigella
Plat facile 16 min 638 kcal
Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3...
Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en...
Les aubergines du sichuan
Plat facile 40 min 80 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse Bouillon de poule 1 cuillère à soupe Purée de piment 2 cuillères à soupe Sauce de soja 2 cuillères à soupe Vinaigre de riz 1 cuillère à...
Riz au lait de némo, spécial micro onde
Plat moyen 47 min 289 kcal
Ingrédients: 250 g de riz rond 1 litre de lait 100 g de sucre
Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 4 fruits de la passion plus 1 pour la décoration 40 g de sucre roux ou sucre blanc
Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...
Plat facile 45 min 6 heures
Ingrédients: Pour le Lapin: 2 ou 3 Cuisses de Lapin 6 gousses d'Ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Sel et Poivre 1 bel Oignon 4 cl Vinaigre Balsamique 4...
Boeuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Viande de Boeuf (prendre du boeuf pour fondu) Sauce huître Feuilles de combava émincées échalote émincée Citronnelle émincée
Sorbet d'avocat à la japonaise
Dessert facile 20 min 292 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien murs 1 citron 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de graines de sésame de la sauce soja pour servir
Curry vindaloo de boeuf
Autre facile 40 min 30 min
Ingrédients: 500 g de steak de boeuf minute ¼ cuillère à café piment en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle ¼ cuillère à café de clou de girofle moulu 1...
Thon mariné au soja et wasabi, poivrons jaunes confits
Entrée facile 25 min 104 kcal
Ingrédients: Une Tranche de thon 1 cuillère à soupe de sauce soja QS de wasabi 3 Poivrons jaunes QS Huile d'olive