Ptitchef

Chou-fleur asiatique.

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.44 (1.86€/part)

Préparation

  • Séparer le chou-fleur en petits bouquets.
  • Éplucher l'ail et l'oignon et les émincer finement.
  • Faire chauffer l'huile dans le wok et y faire revenir l'ail et l'oignon.
  • Ajouter les épices.
  • Saler et poivrer. Mélanger.
  • Verser les bouquets de chou-fleur. Bien mélanger.
  • Arroser avec 15 cl d'eau et porter à ébullition.
  • Couvrir et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
  • Servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 11.5g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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