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Curry de chou-fleur

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
109 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.03 (1.01€/part)

Préparation

  • Emincer l'oignon et le faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile.
  • Au bout de 3 minutes, ajouter les tomates coupées en dés.
  • Faire revenir 2 minutes et ajouter le chou-fleur en fleurette.
  • Mettre les 80 ml d'eau ainsi que toutes les épices, couvrir et laisser cuire 25 minutes.
  • 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter la coriandre fraîche émincée et le yaourt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 109Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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