Ptitchef

Spaghetti aux saveurs asiatiques

Plat
6 parts
15 min
25 min
facile
517 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.56 (1.09€/part)

Préparation

  • Commencez par préparer une omelette avec les 3 œufs, du sel et du poivre. Lorsque l'omelette a refroidi, coupez-la en petit bâtonnet et réservez.
  • Coupez ensuite votre viande en petit bâtonnet et placez-la dans un saladier.
  • Ajoutez-y une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à soupe d'huile, du sel, du poivre et une pointe de gingembre. Recouvrez le plat de papier film et réservez.
  • Épluchez et coupez tout vos légumes en petit bâtonnet. Mettez chaque légumes dans un saladier différent et réservez.
  • Faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • Égouttez-les lorsqu'elles sont al dente et réservez. ça fait beaucoup de chose réservées.
  • Dans un wok, faites chauffez une cuillère à soupe d'huile avec les gousses d'ail hachées.
  • Ajoutez ensuite les carottes et laissez cuire quelques minutes.
    Ajoutez ensuite la viande et laissez de nouveau mijoté quelques minutes.
  • Puis ajoutez l'oignon et en dernier ajoutez les courgettes et les champignons et l'omelette coupée en bâtonnet.
  • Couvrez et laissez mijoter 10 minutes jusqu'à ce que tout les légumes soit cuits.
  • Ajoutez ensuite les pâtes, mélangez et laisser sur le feu 5 minutes.
  • Dressez vos assiettes. Saupoudrez de persil frais et dégustez. Pour donner un peu de croustillant, ajouter un peu de chapelure grillée.

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E Envie culinaire

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 46.1g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 34.9g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque





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