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Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

Plat
2 parts
5 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 petit choux-fleur violet

3 c. à s. de sauce soja

3 c. à s. de jus de citron

1 c. à c. de gingembre en poudre

2 c. à c. de miel

1 c. à c. d'huile de sésame

Des graines de sésames.

Préparation

  • Faîtes cuire votre choux-fleur à la vapeur. Dès qu'il est bien cuit, réservez le dans un saladier. Pendant ce temps, préparez l'assaisonement. Dès que le choux-fleur est refroidi, versez l'assaisonement dessus et dégustez. Se déguste avec une viande froide de préférence.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:






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