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Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...

Plat
2 parts
10 min
17 min
facile
497 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Pour commencer on fait chauffer l'huile dans le wok et on y fait revenir l'air haché et le demi oignon émincé.
  • Pendant ce temps, mettre vos crevettes à décongeler au micro-ondes.
  • Au bout de 3 minutes, on ajoute le gingembre râpé. On mélange, puis on ajoute la pâte de curry.
  • On laisser dorer 1 minute ou 2 pour bien sublimer les parfums.
  • Ensuite ajouter les crevettes, ainsi que les tomates avec leur jus. On laisse mijoter 10 minutes à un quart d'heure pour réduire le jus.
  • Etape 6 - Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...
    Enfin on ajoute la lait de coco, et on fait encore mijoter. Ajuster l'assaisonnement avec la pâte de curry , éventuellement avec du sel et du poivre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (438g)
Calories: 497Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 48.1g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Vallée du Rhone, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:






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