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Poêlée de légumes rapés à l'asiatique

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 petites courgettes

3 ou 4 petites carottes


Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut

2 petits filets de dinde

Huile de sésame

Préparation

  • Râper les courgettes non pelées et carottes (pelées).
  • Découper les filets de dinde en dés et les faire revenir dans un wok chaud à peine huilée.
  • Retirer la dinde lorsque les dés sont dorés.
  • Ajouter alors les échalotes et les faire revenir un peu en rajoutant un peu d'huile de sésame.
  • Ajouter ensuite les légumes râpés et les faire dorer.
  • Ajouter la sauce spécial Wok et les dés de dinde.
  • Remuer et servir aussitôt.

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