Poêlée d’Epinard Sauce de Soja et Huile de Sésame

Name: Poêlée d’epinard sauce de soja et huile de sésame
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de pousses d'épinard; 2 à 3 CaS d'huile de sésame.; 2 à 3 CaS de sauce de soja; 2 pincées de sésame

Plat

2 parts

5 min

10 min

facile

Poêlée d’Epinard Sauce de Soja et Huile de Sésame

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Ingrédients

500 gr de pousses d'épinard
2 à 3 CaS d'huile de sésame.
2 à 3 CaS de sauce de soja
2 pincées de sésame

Préparation

Bien nettoyer les pousses d'épinard si nécessaire plusieurs fois car elles ont tendance à être remplies de sable.
Bien égoutter les épinards.
Si vous le souhaitez vous pouvez équeuter les pousses d'épinard.
Mais je préfère les garder car cela donne un peu de croquant au plat.
Dans un wok faire chauffer l'huile de sésame.

Y rajouter les pousses d'épinard.

Bien mélanger.

Une fois que les pousses d'épinard commencent à réduire.

Rajouter la sauce de soja.

Cuire le tout encore 2 ou 3 minutes.
Il ne reste plus qu'à dresser.
Par dessus les épinards, rajouter quelques grains de sésame.

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Commentaires des membres (15):

Ju, 19/03/2020

Attention, il ne faut pas faire chauffer de l'huile de sésame mais la rajouter après, c'est mauvais pour la santé.

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flamboyante, 12/07/2013

Super boin et facile a realiser

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carodaniel, 12/07/2013

Kyky, on se fout que vous n'aimiez pas les épinards! Dans ce cas abstenez vous de voter si vous n'aimez pas et que par conséquent vous n'avez pas l'intention de goûter. Leyin, j'adore les épinards et votre recette est parfaite. Merci

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