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Poulet aux poivrons, lait de coco et ebly

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre de l'eau à bouillir dans la casserole et y faire cuire le ebly selon les indications du paquet. L'égoutter et réserver.
  • Peler et couper ail et oignon en petits cubes.
  • Les faire revenir dans la poêle avec l'huile puis ajouter les dés de poulet et laisser dorer le tout.
  • Ajouter enfin la pâte de curry puis les poivrons en lamelle. Bien mélanger puis terminer avec le lait de coco.
  • Mélanger à nouveau et laisser mijoter encore 5 minutes avant de servir.

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Photos

POULET AUX POIVRONS, LAIT DE COCO ET EBLY, photo 1
POULET AUX POIVRONS, LAIT DE COCO ET EBLY, photo 2
POULET AUX POIVRONS, LAIT DE COCO ET EBLY, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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