Ptitchef

Poulet aux poivrons, lait de coco et ebly

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 ml de lait de coco

sel


1 gousse d'ail

1 petite boîte de poivrons

1 cuillère à soupe d'huile d'olives

2 beaux filets de poulet

250 g de ebly

1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge

Préparation

  • Mettre de l'eau à bouillir dans la casserole et y faire cuire le ebly selon les indications du paquet. L'égoutter et réserver.
  • Peler et couper ail et oignon en petits cubes.
  • Les faire revenir dans la poêle avec l'huile puis ajouter les dés de poulet et laisser dorer le tout.
  • Ajouter enfin la pâte de curry puis les poivrons en lamelle. Bien mélanger puis terminer avec le lait de coco.
  • Mélanger à nouveau et laisser mijoter encore 5 minutes avant de servir.

Photos

POULET AUX POIVRONS, LAIT DE COCO ET EBLY, photo 1POULET AUX POIVRONS, LAIT DE COCO ET EBLY, photo 2POULET AUX POIVRONS, LAIT DE COCO ET EBLY, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1h20m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet tandoori indien
Poulet tandoori indien
2 parts
1h20m
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 12 desserts sans laitNos 12 desserts sans lait

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez