Ingrédients: 250 g de galettes won-ton Pour la farce : 2 branches de céleri finement hachées et égouttées 500 g d'épaule de porc, hachée 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 300 g de nouilles udon (initialement : 200 g) 200 g de rumsteak en lanières 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Ingrédients: 1L d'eau 1 bouillon cube à la volaille 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de mirin 2 poivrons ou 3 petits comme pour moi 1/2...
Ingrédients: _ 6 escalopes de poulet - ou de dinde, au choix _ 3 oignons _ 2 boites de 250 g d'ananas en morceaux au jus _ 250 g de nouilles chinoises crues _...
Ingrédients: 1 pave de saumon 30 g de sucre 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 6 gros champignons de Paris 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de cassonade 1...
Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 1 cuillère à soupe de sauce soya 1 cuillère à thé de purée de gingembre 1 lb de poitrines de...
Ingrédients: 35 g de pâte de tom kha 200 g de filet de poulet 1 cube de bouillon de poulet 165 ml de crème de coco 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1/2 citron...
Ingrédients: 150 à 180 g crevettes décortiquées fécule de pomme de terre pour les couvrir Pour la sauce: 1 cuillère à soupe lait 2 cuillères à soupe mayonnaise...
Ingrédients: 300 g de chou blanc Les restes d'un poulet rôti 2 belles carottes 2 oignons en botte 1 botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de raisins secs...
Ingrédients: 10 tranches de carpaccio emmenthal Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce soja douce 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 200 g de poitrine fraîche maigre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillères à soupe de graines...
Ingrédients: 20 g de gingembre 45 cl de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée 6 pilons de poulet 15 g de pluches...
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 700 g de poulet (cette fois, un mélange de blanc et de hauts de cuisse, mais prenez ce que vous voulez) 2 cuillères à...
Ingrédients: Pour les nouilles : 200 g de nouilles Udon Pour la vinaigrette : 10 ml d’huile d’olive -10 ml d’huile de noix 10 ml de vinaigre balsamique...
Ingrédients: blé cuit de la veille 2 oignons 3 gousses d'ail une poignée de champignons chinois émincés 1 poignée de petits pois cuits 1 poignée de petites...
Ingrédients: 3 Blancs de poulet 4 carottes Pousses de bambou (selon votre envie) 1 boite de lait de coco 3 cuillères à café de curry 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: Viande haché équivalent à 4 steaks hachés 1 briquette de crème fraîche 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce d'huître du...
Ingrédients: Pour le bouillon: 1,5 kg de plat de côtes sans os 1 os à moelle 4 anis étoilé (badiane) 4 tranches de gingembre frais 1 verre de bière blonde 2...