Ptitchef

Champignons teriyaki

Autre
4 parts
10 min
5 min
facile
78 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.54 (0.89€/part)

Préparation

  • Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et la maïzena. Découper les champignons en 4 et les mélanger à la sauce.
  • Laisser mariner durant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Faire chauffer un wok sans matière grasse et verser l'ensemble de la préparation.
  • Laisser cuire à feu moyen jusqu'à évaporation de la sauce.
  • Arrêter le feu et verser immédiatement les champignons dans un plat .
  • Dresser les champignons sur les pics à brochette pour une meilleure présentation.

M Macarons et délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Champignons teriyaki, photo 1
Champignons teriyaki, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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