Champignons teriyaki

Name: Champignons teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 gros champignons de Paris; 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de maïzena

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

6 gros champignons de Paris
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de maïzena

Coût estimé: 0.98€ (0.25€/part)

Préparation

Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et la maïzena. Découper les champignons en 4 et les mélanger à la sauce.
Laisser mariner durant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Faire chauffer un wok sans matière grasse et verser l'ensemble de la préparation.
Laisser cuire à feu moyen jusqu'à évaporation de la sauce.
Arrêter le feu et verser immédiatement les champignons dans un plat .
Dresser les champignons sur les pics à brochette pour une meilleure présentation.

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