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Bar meunière sauce champignon

Cette recette est facile à faire. Peu cher, c'est un plat complet qui plaît aussi bien aux enfants qu'aux parents!
Plat
4 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Sauce :

Matériel

Préparation

  • Passez les poissons dans la farine et faites-les cuire à la poêle dans la matière grasse chaude (6 à 7 minutes de chaque côté.).
  • D'autre part, nettoyez et émincez les champignons pelez et hachez les
    oignons faites-les cuire à l’huile (+ ou - 20 minutes) en les arrosant d’un filet de
    citron et en assaisonnant.
  • Ajoutez la ciboulette et la crème fraîche en fin de cuisson. Servez cette sauce avec le poisson.

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Commentaires des membres:

elfe
elfe, 13/01/2009

Plat tres fin tres gouteux
moi j'ai pris des pleurottes avec, c'est delicieux

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