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Carré de Veau et Sauce Champignons

Ils sont facile à faire, la recette est très simple et vite réalisée.Une merveille!!!
Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher les champignons et les couper en lamelles.
    Réserver.
  • Éplucher la gousse d'ail, la couper en 3 ou 4 et piquer les morceaux dans la viande.
  • Huiler la viande sur chaque coté.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Cuisson :
    Faire cuire la viande dans le four chaud pendant 40 minutes.
  • Sortir le plat du four. Napper la viande avec le jus de cuisson.
    Saler.
  • Remettre au four avec un papier d'aluminium.

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