Escalopes de veau sauce crème champignons

Name: Escalopes de veau sauce crème champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de veau; 250 g de champignons de Paris; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; échalotes; sel et poivre; un filet d'huile; une noix de beurre

Plat

facile

15 min

231 Kcal

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons...Parce que vous le valez bien!

Ingrédients

4 escalopes de veau
250 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème fraîche
échalotes
sel et poivre
un filet d'huile
une noix de beurre

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Nettoyez les pieds terreux des champignons et pelez-les si nécessaire.
Pelez et émincez les échalotes.
Dans une poêle, faites revenir les escalopes de veau dans un peu d'huile chaude, salez, poivrez et réservez.
Dans la même poêle, faites revenir les échalotes émincées dans une noix de beurre chaud, une fois dorées ajoutez les champignons et laisser revenir quelques instants.
Ajoutez la crème fraîche.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 231Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 9.7g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 32.4g
Fibres: 0.9g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

" "Les Gourmandises de Sylvie"

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Commentaires

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anonymous

30/04/2012

C'est excellent,et
c'est tout

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anonymous

25/02/2012

Exelente

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anonymous

22/11/2011

SUPERBE BONNE ON C EST REGALER AVEC DES FRITES

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anonymous

13/09/2011

Ce n'est pas trés bon et puis vous devriez changer l'écriture :) !!!!

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anonymous

09/07/2011

On en mangerait, tout simplement !

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