Sauté de veau aux carottes et champignons

Name: Sauté de veau aux carottes et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de sauté de veau; Quelques spchits d'huile d'olive; 4 carottes; Une dizaines de petits oignons nouveaux; Une boîte de champignons; Thym; Un bouillon cube de volaille

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

169 Kcal

Sauté de veau aux carottes et champignons

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Ingrédients

450 g de sauté de veau
Quelques spchits d'huile d'olive
4 carottes
Une dizaines de petits oignons nouveaux
Une boîte de champignons
Thym
Un bouillon cube de volaille

Préparation

Faire revenir le sauté de veau découpé en cubes dans une poêle très légèrement huilée.
Quand la viande est dorée, ajouter les oignons nouveaux pelés et coupés en 4, les carottes coupées en rondelles.
Faire suer un peu les légumes puis ajouter un peu d'eau, le bouillon cube et le thym.
Faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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