Palets de champignons & courgettes

Name: Palets de champignons & courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de champignons de Paris; 1 oignon; 1 petite courgette; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de maïzena; 3 cuillères à soupe de fromage blanc; 10 cl crème liquide; persil; ail; gruyère râpé; sel; poivre

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Apéritif

facile

25 min

58 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Essuyez et émincez les champignons.
Hachez l'oignon et le faire revenir avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajoutez les champignons avec un peu d'ail, du persil, du sel et du poivre.
Puis la courgette coupée en dès.
Laissez cuire 5 minutes à couvert.
Battre les oeufs et ajoutez le fromage blanc, le gruyère, du sel et du poivre.
Délayez la maïzena avec la crème liquide puis versez sur la préparation aux oeufs.
Déposez une petite cuillère à café dans les empreintes d'un moule à mini tartelettes ou à muffins et versez un peu de préparation liquide.
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes environ.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 58Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 2.7g
Fibres: 0.6g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

CCookie76

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Ingrédients