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Vermicelles de riz aux légumes sautés
Vermicelles de riz aux légumes sautés
Entrée
3
parts
10 min
5 min
facile
212 Kcal
votez maintenant
3
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Ingrédients
3
1 chou pointu
3
carottes
1
courgette
épices (cumin, ras el hanout)
Vermicelles de riz
Préparation
Laver et émincer le chou pointu.
Laver, peler et râper les carottes et les courgettes.
Faire revenir les légumes à la poêle avec un fond d'huile d'olive (le wok est assez indiqué pour ce type de cuisson).
Quand les légumes sont fondants, ajouter les épices.
Faire cuire les vermicelles comme indiqué sur le paquet.
Ajouter les vermicelles dans la poêle avec les légumes pour bien mélanger les saveurs.
Assaisonner avec de la sauce soja.
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D
De la soupe au dessert
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (657g)
Calories:
212Kcal
Glucides:
33.6g
Lipides:
3.2g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
10g
Fibres:
15.7g
Sucre:
17.1g
ProPoints:
6
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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