Wok de nouilles sautées aux légumes à l'asiatique
Plat facile 20 min 223 kcal
Ingrédients: 2 à 3 carottes 2 courgettes 1 poivron vert 5 petits oignons nouveaux 2 gousses d'ail des nouilles asiatiques au blé 250 g d'aiguillettes de canard...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Bun Bo Hué soupe de vermicelles aux pieds de porc
Plat moyen 1 heure 5 heures
Ingrédients: 2 pieds de porc coupés en 6 morceaux 500 grammes de jamboneau de porc 1 Kg de plat de cotes sans os 8 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe...
Carpaccio de thon rouge à la tahitienne
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 belles tranches fines de thon rouge le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à soupe de lait de coco un peu de piment en poudre
Brochette de saumon au sirop d'érable
Plat facile 45 min 257 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à café de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja quelques graines de sésame
Porc courgette poivron sauce huître
Plat facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc sans os 1 cébette 1 petit poivron vert 1 courgette 3 cuillères à soupe de sauce huître 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe...
Côtes levées de la cage aux sports
Plat moyen 1 h 15 m 1089 kcal
Ingrédients: 3 à 4 lbs (1 à 1.5 kg) de côtes de porc, ne pas couper 4 gousses d'ail écrasées 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de riz 1/3 de tasse (80 ml) de...
Soupe miso aux nouilles soba
Plat facile 28 min 160 kcal
Ingrédients: 1 l d'eau 2 gousses d'ail 3 cuillères à café gingembre coupé en petits dés 2 cuillères à soupe tamari 1 oignon vert 1 cuillère à soupe bombée...
Sushi sans poisson
Plat facile 15 min
Ingrédients: deux riz mélangés, riz à sushi et riz rond complet (1 1/2 mesure de riz à sushi pour 1/2 mesure de riz rond complet, cuits ensemble) une rondelle...
Curry de chou-fleur
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de moutarde moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2...
Poulet au gingembre et haricots verts au miel
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 2 poitrines de poulet 4 cuillères à soupe de miel 1 ccuillère à soupe de citronnelle 1 citron vert 2 ou 3 morceaux de gingembre confit 1 petit...
Poëlée à l'asiatique canard carottes navet paksoï
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de filet de canard 200 g de carottes 200 g de navet 1 paksoï ( choux chinois) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à...
Makis à l'avocat, tomate séchée et chèvre
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: 300 g de riz gluant 8 cuillères à soupe de vinaigre de riz 8 cuillères à café de sucre en poudre 1 avocat une dizaine de tomates séchées 6...
Besan Ladoo
Autre facile 30 min 499 kcal
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de farine de pois chiche 1 tasse (250 ml) de sucre extra fin 1 tasse de mélange de noix, grossièrement concassées 1 tasse de ghee
Rôti de porc asiatique
Plat facile 10 h 10 m 281 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc de 3 à 4 lbs (1.5 à 2 kg) 1/4 tasse (60 ml) de sauce soya 1/4 tasse (60 ml) de marmelade à l'orange ou de confiture aux abricots ou...
Crevettes japonisantes aux amandes
Plat facile 30 min 134 kcal
Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 oignon 1 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de purée d'amande 1 petit bouquet de persil haché 3 cuillère à...
Millet aux crevettes, lait de coco et épices
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: -160g de millet -1 oignon -30g noisettes -30g raisins secs -beurre clarifié -1/2 cuillère à café curry -sel poivre Crevettes au...
Chole ou Channa massala pois chiches façon panjabi
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pois chiche 2 cuillères à café de ghee ½ cuillère à café de asafoetida 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, haché 3 cm de...
Poisson vapeur au gingembre
Plat facile 35 min 327 kcal
Ingrédients: Un poisson entier ou des filets de poisson à chair blanche De la fleur de sel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de...
Rouleau de printemps
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 rouleaux de printemps un sachet de salade 100 g de germe de soja bio 4 carottes en petit dé 1 oignon coupé 100 g de crevettes un bouquet de...
Pavés de saumon à la citronnelle
Plat facile 50 min 331 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 2 poireaux 1 branche de citronnelle fraîche 1 cube type Kub Or 1 dosette de safran en poudre Gingembre en poudre...
Soupe de miso au tofu et algues séchées
Plat facile 4 min 10 min
Ingrédients: 1 l de dashi 290 g de tofu algues séchées (ao-nori ou wakame) 75 g de pâte de miso moyen
Hachis à l'indienne
Plat facile 20 min 233 kcal
Ingrédients: - 350 g de steak haché à 5% - 100 g d'oignons hachés - 100 g de poivrons en dés - 2 cuillères à café d'épices à l'indienne - 1 cube de bouillon de...
Tofu grillé et sauce au curry
Autre moyen 20 min 118 kcal
Ingrédients: Pour le tofu : 250 g de tofu sauce soja curry Pour la sauce : 2 oignons 1 càc de curry en poudre 15 cl de crème fraîche liquide (allégée) sel En...
Crevettes à la citronnelle et gingembre
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: Queues de crevettes (ici déjà cuites et surgelées) 1 petit oignon doux 1/2 poivron rouge 1 bulbe de citronnelle émincé 1/2 gousse d'ail émincée 1...