Cuisine asiatique

3396 recettes
Recette Petits feuilletés chinois

Petits feuilletés chinois

Apéritif facile 45 min 205 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de porc 100 g de crevettes décortiquées 50 g de carottes 50 g de pommes de terre 50 g de céleri 2 cuillères à soupe de sauce de...
Recette Salade de crevettes tôm kho tàu

Salade de crevettes tôm kho tàu

Entrée facile 27 min 275 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 1 cube de préparation Tôm Kho tàu 1 cuillère à soupe de mirin riz noix de coco râpée huile de sésame 1 cube...
Recette Boulettes de poulet au poireau façon yakitori

Boulettes de poulet au poireau façon yakitori

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de poulet 1 petit poireau 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 peu de farine huile neutre Pour la sauce...
Recette Crumble de légumes à l'indienne

Crumble de légumes à l'indienne

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de parmesan 120 g de farine 100 g de beurre 3 branches de thym 1 courgette jaune 5 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères...
Recette Nems de surimi de crabe aux courgettes

Nems de surimi de crabe aux courgettes

Entrée facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraîche 2 cuillères à café de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du...
Recette Vermicelles de riz au boeuf et champignons

Vermicelles de riz au boeuf et champignons

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 portions de vermicelles de riz 600 g de steak de boeuf 0.5 dl d'huile de sésame 0.5 dl de ketjap manis 30 ml de sauce aux huîtres 30 ml de sauce...
Recette Panna cotta au yuzu et son coulis de mangue

Panna cotta au yuzu et son coulis de mangue

Dessert moyen 30 min 89 kcal
Ingrédients: une brique de crème liquide légère 10 cl de lait 4 cuillères à soupe de yuzu-cha 2 g de agar-agar 1 mangue 2 cuillères à soupe de sucre de l'eau
Recette Cabillaud aux 5 épices et porto

Cabillaud aux 5 épices et porto

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 1 pouce de gingembre frais 3 ou 4 oignons verts chinois un peu d'huile 3 cuillères à soupe porto 3 cuillères à soupe sauce...
Recette Pintade à la thaï

Pintade à la thaï

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade 1 boite d'ananas sans sucre ajouté Épices Thaï Sel poivre du moulin beurre salé, huile d'olive 2 carottes 25 cl de vin blanc 1 gros...
Recette Nouilles a la cantonaise

Nouilles a la cantonaise

Plat facile 15 min 130 kcal
Ingrédients: un oeuf 250 g de nouilles asiatiques 50 g de petits pois deux tranches de jambon un trait de sauce nuoc mam Bouquet garni
Recette Meringues au thé vert

Meringues au thé vert

Autre facile 1 h 40 m 23 kcal
Ingrédients: Pour 10 de meringues : 1 blanc d'oeuf 20 g de sucre glace 10 ml d'arôme thé vert

Galettes carottes curry

Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: 4/5 carottes (selon la taille) 4 oeufs 4 cuillères à soupes de maïzena 1 cuillère à soupe de crème liquide 1cuillère à soupe de curry sem poivre

Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 mangue 1 ananas 6 grains de poivres 10 cl de sauce soja 2 bâtons de citronnelle 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Gyozas végétariens : gyozas au tofu

Gyozas végétariens : gyozas au tofu

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 paquets de feuilles à gyoza 1 bloc de tofu ferme 8 feuilles de chou blanc 1 botte de ciboule chinoise 1 carotte 1 blanc de poireau 1 petit bol...
Recette Wok de colvert aux girolles et patates douces

Wok de colvert aux girolles et patates douces

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: sel poivre 20 g de beurre un oignon nouveau ciselé sauce soja bouillon de volaille chanterelles patates douces sésame mignonnettes de poivre

Curry de butternut, tofu et petits pois

Plat facile 40 min 415 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge thaïe 500 g de courge butternut, sans les graines, pelée et...

Kulfi ou glace indienne à la cardamome

Dessert moyen 25 min 287 kcal
Ingrédients: 1,5 l de lait entier pasteurisé 150 g de sucre roux 2 gousses de vanille 3 gousses de cardamome verte 100 g de pistaches vertes 50 g de poudre...
Recette Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Dessert facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue bien mûre 2 yaourts natures 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre blanc ou sucre vanillé noix de coco râpée (facultatif)