Banh bot loc

Ingrédients

• 200 g de poitrine fraîche maigre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillères à soupe de graines d'anetto
• 30 petites crevettes
• 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu
• 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam
• 1 échalote hachée
• 1 bol de farine de Manioc
• 2 bols d'eau froide
• Feuille de bananier