Pouding aux canneberges, à la vapeur (pour le jeu des saveurs d'enfance)

Ingrédients

• 2 tasses (240 g) farine
• 1 cuillère à thé de sel
• 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de graisse
• 1 oeuf battu
• 1 tasse (120 g) de graines rouges
• 1 tasse (250 ml) d'eau

Pour la sauce caramel:

• 1½ tasse sucre
• 6 cuillères à soupe de farine