Ptitchef

Gaufres au citron et au pavot

Dessert
4 parts
15 min
15 min
moyen
Ces gaufres sont parfumées au citron et le petit croquant du pavot est très sympa.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 6 gaufres :

240g de farine

½ sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de graine de pavot (grosse)

zeste d’un citron

1 cuillère à café de jus de citron


30g de beurre fondu

230ml de limonade au citron

Beurre (pour beurrer le gaufrier)

Préparation

  • Mettez le tout dans un saladier dans l’ordre et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • Faîtes chauffer le gaufrier, beurrez les plaques et déposez une très grosse cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque. Fermez et laissez cuire 3min environ. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Photos

Gaufres au citron et au pavot, photo 1Gaufres au citron et au pavot, photo 2Gaufres au citron et au pavot, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Bonjour je compte faire vos gaufres cette après midi , je voulais juste savoir si on ne mettait pas de pavot cela changeait la structure de la pâte; MERCI ET BON WEEK END GIGI41

Réponse:

Non ça ne change en rien la consistance. Les grains de pavots amènent juste un petit croquant et leur goût. Merci, bonne réalisation!

Bonjour Par quoi peut-on remplacer la limonade au citron et le pavot ? Merci de votre réponse Cordialement

Réponse:

Bonjour, vous pouvez remplacer la limonade par de l'eau gazeuse ou tout autre boisson gazeuse.Quant au pavot c'est une histoire de goût, vous pouvez ne pas en mettre, ça ne changera en rien la texture des gaufres. Très belle journée!




Commentaires des membres:

sethi1er, 11/02/2014

FAUT ESSAYER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

(0) (2) Signaler
minoux, 09/02/2014

A essayer pour juger

(0) (3) Signaler
jessi18, 08/02/2014

Delicieux à faire

(0) (1) Signaler
SANIOURA, 08/02/2014

Ça me rapelle mon enfance merci

(0) (1) Signaler
mofi, 08/02/2014

Cette recette est à essayer

(0) (1) Signaler
08/02/2014

Ecellente

(0) (0) Signaler
ploqpier, 08/02/2014

Les collations de mon enfance dans l'est ,ou mémé les faisaient
cuire sur la cuisinière mais sans graines de pavot
bon week end

(0) (0) Signaler
08/02/2014

Très bonne recette

(0) (1) Signaler
edwige derer, 08/02/2014

Bon

(0) (1) Signaler
08/02/2014

Magnifique la recette ,trés bon

(0) (1) Signaler

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Recettes

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