Dessert à la vapeur 28 recettes

Recette Brioches aux pommes à la vapeur

Brioches aux pommes à la vapeur

(10 votes), (2)
Dessertmoyen230 kcal22 min
Ingrédients: 100 gr de farine 1 1/2 cuillère à café de levure 9 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 pomme épluchée et coupée en petits cubes...
Brioche   Vapeur   Pommes   
Recette Gâteau éponge à la vapeur

Gâteau éponge à la vapeur

(7 votes), (2)
Dessertmoyen10 min30 min
Ingrédients: 6 œufs 250 g de sucre blanc 4 cl d’eau 220 g de farine de riz 1/2 cuillère à café de levure 1 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande ...
Gateau   Vapeur   Amande   Farine de riz   
Recette Gateau vapeur à la noix de coco

Gateau vapeur à la noix de coco

(7 votes)
Dessertmoyen286 kcal35 min
Ingrédients: 1 citron vert 2 oeufs 15 cl de lait de coco 50 gr de beurre mou 50 gr de sucre 100 gr de farine 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1/2 sach...
Gateau   Vapeur   Noix de coco   Lait de coco   
Recette Gâteau éponge à la vapeur! attention must!

Gâteau éponge à la vapeur! attention must!

(6 votes)
Dessertfacile134 kcal50 min
Ingrédients: - 150 g de farine de riz - 3 oeufs - 80 g de sucre - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à café de levure chimique - 1 cuillère à café de vani...
Facile   Gateau   Vapeur   Farine de riz   
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Recette Gâteau à la vapeur au chocolat

Gâteau à la vapeur au chocolat

(4 votes), (1)
Dessertfacile437 kcal45 min
Ingrédients: - 125g de chocolat noir - 100g de farine - 4 oeufs - 125g de beurre - 100g de sucre en poudre...
Facile   Gateau   Vapeur   Chocolat   
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(88 votes), (15 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Moelleux au chocolat au four vapeur

Moelleux au chocolat au four vapeur

(3 votes)
Dessertmoyen507 kcal45 min
Ingrédients: - 115 g de beurre - 250 g de sucre - 70 g de farine tamisée - 5 oeufs - 300 g de chocolat noir - 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Au four   Moelleux   Vapeur   Chocolat   
Recette Brioches vapeur farcies / banh bao

Brioches vapeur farcies / banh bao

(2 votes)
Dessertfacile12 min20 min
Ingrédients: - 500 g de farine blanche - 20 g de levure fraîche - 20 cl d'eau tiède - 1 cuillère à soupe de sucre - huile de sésame - 4 oeufs - 1 oignon - 1/2 chou...
Brioche   Farci   Vapeur   Chou blanc   Coriandre   Gingembre   Sauce soja   Sesame   
Recette Mousse au chocolat ( cuisson à la vapeur)

Mousse au chocolat ( cuisson à la vapeur)

(2 votes)
Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: tablette de 125 g de chocolat amer. 125 g de fromage blanc 0 % . 6 blancs d'oeufs montés en neige très fermes. 1 c à c de café soluble. 3 c à s ...
Facile   Mousse   Vapeur   Chocolat   Fromage blanc   
Recette Pudding vapeur au gingembre confit dans son sirop

Pudding vapeur au gingembre confit dans son sirop

(1 vote), (1)
Dessertfacile15 min60 min
Ingrédients: Pour le sirop : - 2 boules de gingembre au sirop coupées en fines lamelles - 5 cuillères à soupe de sirop du bocal de gingembre au sirop - 4 cuillère...
Pudding   Vapeur   Gingembre   
Recette Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

(1 vote), (1)
Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: - 40 cl de lait - 80 g de semoule - 2 oeufs - 150 g de sucre + 50 g pour le caramel - 40 g de raisins secs - 40 g de pistaches vertes non salées...
Gateau   Vapeur   Raisin   Caramel   Pistache   Semoule   
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(16 votes)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Moelleux vapeur très chocolat, sans beurre, ni huile.

Moelleux vapeur très chocolat, sans beurre, ni huile.

(1 vote)
Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: - 130 g de chocolat noir à 70% de cacao - 3 cuillères à soupes de farine - 3 cuillères à soupe de yaourt brassé - 2 cuillères à soupe de sucre en poud...
Facile   Moelleux   Vapeur   Cacao   Chocolat   Sans beurre   
Recette Gateau à la patate douce cuit à la vapeur

Gateau à la patate douce cuit à la vapeur

(1 vote)
Dessertfacile65 min60 min
Ingrédients: - 200 g de farine - 140 g de sucre - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait concentré non sucré - 2 cuillères à soupe de miso (ou de sauce soja) - 1 cu...
Facile   Gateau   Vapeur   Patates douces   Lait concentré   Sauce soja   
Recette Pudding vapeur pomme-noix, sauce au caramel.

Pudding vapeur pomme-noix, sauce au caramel.

 
Dessertfacile936 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: Pour le pudding : - 175 g beurre à température ambiante + un peu pour le moule - 4 pommes - 130 g cassonade - 50 g noix - 3 oeufs - 150 g farine à gâ...
Pudding   Sauce   Vapeur   Pommes   Caramel   Noix   Semoule   
Recette Gâteaux thé des lords au chocolat et au cédrat à la vapeur

Gâteaux thé des lords au chocolat et au cédrat à la vapeur

Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: - 5 cl de thé des lords rooibos bien infusé - 20 g de chocolat au lait - 60 g de chocolat noir - 3 oeufs - 100 g de farine - 5 cuillères à soupe de cr...
Gateau   Vapeur   Chocolat au lait   
Recette Far breton au four vapeur

Far breton au four vapeur

Dessertfacile15 min50 min
Ingrédients: - 300 g de pruneaux dénoyautés - 500 ml de lait - 50 g de rhum - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de farine - 4 oeufs ...
Au four   Vapeur   Pruneau   Rhum   
Comment cuisiner le foie gras, 5 façons de le préparer

Comment cuisiner le foie gras, 5 façons de le préparer

(8 votes)

Le foie gras de canard est un incontournable de la cuisine française. Souvent dégusté en terrine, le foie gras peut également composer de plats succulents. Mais comment cuisiner le foie gras pour le sublimer? Découvrez toutes les astuces de Ptitchef...

Recette Cup cake a la vapeur des marmites en emoi

Cup cake a la vapeur des marmites en emoi

 
Dessertfacile279 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 5 œufs 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes de farine de riz gluant 100 grammes de farine de blé 1 sachet de levure 1 cuillè...
Cupcakes   Facile   Vapeur   Farine de riz   
Recette Poires caramel pour un biscuit moelleux a toute vapeur...

Poires caramel pour un biscuit moelleux a toute vapeur...

Dessertfacile365 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1) Poires pochées : - poires - gousse de vanille 2) Gâteau-pudding aux poires: - 80 g de sucre - 40 g de beurre - 3 cuillères a soupe de farine - 1 ...
Biscuit   Vapeur   Poires   Caramel   Lait concentré   
Recette Oranges à la vapeur au sirop d'épices

Oranges à la vapeur au sirop d'épices

Dessertfacile15 min10 min
Ingrédients: - 5 oranges coupées en rondelles d' 1 cm d'épaisseur - 185 g de fromage blanc à 0% - 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère - 1 cuillère à soupe ...
Thermomix   Vapeur   Orange   Miel   Fromage blanc   
Recette Pouding aux canneberges, à la vapeur (pour le jeu des saveurs d'enfance)

Pouding aux canneberges, à la vapeur (pour le jeu des saveurs d'enfance)

Dessertfacile15 min60 min
Ingrédients: - 2 tasses (240 g) farine - 1 cuillère à thé de sel - 2 cuillères à soupe de poudre à pâte - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de gra...
Pudding   Vapeur   Canneberges   Caramel   
Recette Clafoutis pomme cannelle à la vapeur

Clafoutis pomme cannelle à la vapeur

 
Dessertfacile399 kcal45 min
Ingrédients: - 2 pommes - 2 oeufs - 350 g de fromage blanc - 50 g de farine - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
Clafoutis   Vapeur   Pommes   Fromage blanc   Cannelle   
Recette Douceur à la vapeur pour cuisine en manque de four!(et d'un bon appareil photo!!)

Douceur à la vapeur pour cuisine en manque de four!(et d'un bon appareil photo!!)

 
Dessertfacile20 min25 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt au soja - 3 pots de farine de mais - 3/4 de pot d'huile d'olive - 200 g de compote de pomme - 1 sachet de poudre à lever - 1 cuillèr...
Au four   Gateau   Vapeur   Maïs   Pommes   Raisin   Chocolat   Miel   
Recette Petits gâteaux éponge à la vapeur & sauce citron

Petits gâteaux éponge à la vapeur & sauce citron

Dessertfacile20 min20 min
Ingrédients: - 50 g de farine de riz - 1 oeuf - 30 g de sucre en poudre - 3/4 de cuillères à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à s...
Gateau   Sauce   Vapeur   Noix de coco   Farine de riz   
Recette Boudin et pomme vapeur

Boudin et pomme vapeur

 
Dessertfacile504 kcal35 min
Ingrédients: - 2 boudins - 1 pomme - sel - 4 gousses de cardamome...
Vapeur   Pommes   Boudin   
Recette Moelleux coco - mangue au cuit-vapeur ... extra moelleu

Moelleux coco - mangue au cuit-vapeur ... extra moelleu

Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: - 250 g de Farine - 50 g de Noix de Coco râpée - 120 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 15 cl de lait - 1 sachet de levure - 5 cuillères à soupe d'huil...
Facile   Moelleux   Vapeur   Litchi   Mangue   Noix de coco   
Recette Clafoutis poires vapeur

Clafoutis poires vapeur

Dessertfacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 poires - 1 oeuf - 200 ml de lait - 40 g de farine - 10 g de maïzena - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 poignée de ...
Clafoutis   Facile   Vapeur   Poires   Raisin   


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